Kost til mænd med urolithiasis


Nogle typer sten kan opløses, når urins sure miljø ændrer sig. Kost til urolithiasis hos mænd spiller en vigtig rolle i behandlingen. Korrekt valgt behandling sammen med en afbalanceret diæt giver dig mulighed for hurtigt at komme sig. Øl har store vanddrivende virkninger.

Hvad kan?

Der er en bestemt liste over produkter, der må forbruges af mænd med urolithiasis:

  • eventuelle mejeriprodukter (ikke ønskeligt inden sengetid);
  • grød (havregryn og boghvede er især nyttige);
  • magert fisk
  • klidbrød;
  • frisk frugt og bær (især druer, søde æbler);
  • kogte grøntsager (kartofler, græskar, bønner, ærter, blomkål);
  • svesker, nødder.

Hvad er ikke tilladt?

Det bør kategorisk udelukkes fra kosten:

  • friske urter (salat, persille, sorrel, selleri, spinat)
  • rødbeder;
  • chokoladeprodukter (inklusive kakao);
  • krydderier;
  • bouillon;
  • røget kød
  • syltede agurker;
  • vitamin C som konserveringsmiddel;
  • slagteaffald.

Kan indtages, men reducerer mængden af ​​følgende fødevarer betydeligt:

  • kyllinge kød;
  • bøf;
  • tomater;
  • gulerødder;
  • sure æbler;
  • grøntsager, solbær, blåbær, stikkelsbær;
  • te og kaffe (du kan drikke kaffe med mælk);
  • søde sager;
  • salt mad.

Hvad kosten er baseret på

Ud over at vælge de rigtige fødevarer til urolithiasis hos mænd, skal du drikke rigeligt med væsker. Vi taler om vand, frugtdrikke, frugtdrikke, urteafkog; mængden af ​​forbrugt væske tæller ikke som te og kaffe. Du skal forbruge ca. 1,5-2 liter vand dagligt. Ikke-mineralvand foretrækkes.

Når den normale koncentration af ioner i nyrerne øges, vises der sten. En stor mængde væske og korrekt ernæring reducerer denne koncentration..

Diætfødevarer skal observeres i flere år indtil fuldstændig bedring eller gennem hele livet med kroniske former for sygdommen. Derfor skal kosten være energisk værdifuld og afbalanceret..

Ud over nyresten skal du samtidig håndtere behandlingen af ​​samtidige sygdomme, for eksempel dysbiose, pancreatitis, cholecystitis osv..

Mad skal opdeles i 5-6 måltider. Det er umuligt for et måltid at fylde maven kraftigt og indlæse andre fordøjelsesorganer.

Menuen er sammensat efter at have undersøgt kroppen og bestemme sammensætningen af ​​stenene.

Kost afhængigt af typen af ​​sten

Sten er sten:

  • oxalat;
  • urat
  • skæbne
  • økologisk;
  • blandet.

Diæt ernæring kan ikke korrigere størrelsen på aminosyre sten. Deres dannelse er forårsaget af genetiske lidelser. Med korrekt ernæring kan du kun slippe af med uratsten. Fosfat- og oxalatsten opløses heller ikke, men en specielt valgt diæt forhindrer dannelsen af ​​nye sten.

Mad skal vælges af den behandlende læge. Dette skyldes det faktum, at en diæt, der er egnet til forfatiske sten, kun vil skade kroppen med uratsten. En streng diæt anbefales kun under behandlingen af ​​den akutte fase af sygdommen. Efter hovedbehandlingen skal maden være mere komplet og nærende..

Ernæring til oxalatsten

Oxalatsten, når koncentrationen af ​​oxalsyre i urinen øges. Kost reducerer koncentrationen.

Du bør afvise følgende produkter:

  • chokolade;
  • nødder;
  • sorrel, spinat, salat
  • figner;
  • gelatine;
  • vitamin C;
  • mejeriprodukter.

Du skal øge antallet af følgende produkter:

  • grød (havregryn og boghvede);
  • søde frugter;
  • græskar;
  • blomkål.

Morgenmad: hytteost, brød og smør, kaffe med mælk. Snack: grød med mælk, kompott eller frugtdrink. Frokost: grøntsagssuppe med brød, kompot eller frugtdrink. Anden frokost: pasta med hytteost, kompot eller frugtdrink. Middag: kartofler, oksekød, gulerødder, kompott eller frugtdrink. Om natten: bagværk (ikke rig).

Ernæring til urinsyre sten

Årsagen til tabet af uratsten er et surt miljø. Korrekt ernæring har følgende mål: at ændre urinens reaktion til alkalisk. Urinsyre sten er tilbøjelige til hurtig vækst og tilsvarende hurtigt henfald. I tilfælde af uratsten vil diætændringer være effektive..

I et stykke tid skal du stoppe med at tage kød og fisk. Fisk og magert kød kan spises kogt ikke mere end 2 gange om ugen. Du kan spise: ungt kalvekød og kylling, bouillon.

Diæten for urinsyre sten er af mælke-vegetabilsk karakter. Du bør øge mængden af ​​korn, mejeriprodukter, citrusfrugter, andre friske grøntsager og frugter.

Det anbefales at udføre faste dage, hvor grøntsager, frugt eller kefir vil sejre. Mad skal tages hele dagen, faste er strengt forbudt..

Morgenmad: hvedegrød, grøntsagssalat, gulerødder, æbler, te med mælk. Snack: ikke rige bagværk, kompot eller frugtdrink. Frokost: suppe med mælk, kartofler, brød, grøntsagskoteletter, kompot eller frugtdrink. Anden frokost: æbler. Middag: kålruller med ris, grøntsager, kompott eller frugtdrink. Om natten: hvedeklid.

Ernæring til fosfatsten

For at slippe af med fosfatsten skal du bringe miljøet i en mere sur tilstand. Du skal begrænse mængden af ​​fødevarer, der er rige på calcium og fosfor.

Det er tilladt at spise kød og fisk, korn, græskar, kål, bønner, sure æbler.

For at forhindre, at der dannes sten igen, skal kosten fortsættes efter bedring. Mejeriprodukter, friske grøntsager påvirker kroppen negativt.

Morgenmad: boghvede grød, æg, te. Snack: ubehagelige kager, kompot eller frugtdrink. Frokost: suppe, brød, tørret frugtkompot. Anden frokost: dampkoteletter, kompot eller frugtdrink. Middag: kyllingekød (kogt eller bagt), ris, kompot eller frugtdrink. Om natten: ubehagelige kager, te.

Er det muligt at drikke øl med urolithiasis

Ekspertudtalelsen blev delt i to modsatte sider om brugen af ​​øl. Øl er en vanddrivende drink, som er en prioritet for urolithiasis. Urea, sand og skadelige stoffer fjernes hurtigt fra kroppen, koncentrationen af ​​salte i urinen falder. Hvis stenene egner sig til knusning, hjælper øl med at reducere og fjerne dem. Oxolat- og uratsten passer ikke til denne regel.

Samtidig er øl en kulsyreholdig drink. Selv mousserende mineralvand anbefales ikke til nyresten. Øl i store mængder kan skabe tryk i nyrerne og få sten til at bevæge sig. Hvis stenene er store, vil deres bevægelse medføre ubehag ved at ringe til en ambulance. Øl i små doser er tilladt til urolithiasis. Du kan ikke drikke mere end 0,5 l af drikken ad gangen.

På den anden side anbefales øl og andre alkoholholdige drikkevarer ikke til sygdomme i de indre organer. Belastningen på alle organer øges: mave, lever, nyrer, hjerte. Hvert af organerne fører toksiner gennem sig selv, nyrerne bliver dehydreret.

Af alle alkoholholdige drikkevarer er kun øl uden GMO'er og konserveringsmidler tilladt. Nogle læger er enige om, at drikke øl er forebyggende for urolithiasis..

Funktioner i kosten for nyresten hos mænd

Kost til nyresten hos mænd er en af ​​de vigtigste terapeutiske foranstaltninger ud over lægemiddelterapi og en særlig operation til knusning med udstyr til stødbølger.

Nephrolithiasis (nyresygdom) fremkaldes af forskellige årsager: dårlig miljøsituation, stress, usund kost, hårdt vand, overdreven brug af stoffer. Alle disse faktorer fremkalder forekomsten af ​​kalksten i nyrerne hos mænd og forværring af sygdomme. For at opløse sten skal du ikke kun bruge specielle lægemidler og folkemedicin derhjemme, men også at revidere din diæt.

  • 1. Grundlæggende ernæringsregler
  • 2. Ugens menu
  • 3. Ernæringsegenskaber til forskellige typer sten
  • 4. Opskrifter
    • 4.1. Gulerods- og græskarpurésuppe
    • 4.2. Pilaf med tørrede frugter og græskar
    • 4.3. Kartoffelsalat

1 Grundlæggende ernæringsregler

Omfattende behandling for nyresten inkluderer en sund livsstil, herunder korrekt ernæring. For at opnå et bæredygtigt resultat skal kosten være langsigtet. Det udvikles individuelt for hver person, afhængigt af typen af ​​sten i urinen..

Kost i nærværelse af nyresten forhindrer deres stigning i størrelse og dannelse af nye. Derudover fjerner korrekt ernæring akkumulerede salte, forbedrer fordøjelsesprocessen og reducerer sandsynligheden for betændelse i urinvejene..

De grundlæggende ernæringsregler for kalksten i nyrerne hos mænd er som følger:

regler

Funktioner:

Spis mad 5-6 gange om dagen. Af disse er der 3 hovedtricks, og resten er snacks. Som et resultat vil intervallet mellem dem være ca. 3 timer. Det sidste måltid skal være 3 timer før sengetid.

Varmebehandling af produkter

Eventuelle indstillinger er tilladt, undtagen stegning i olie. Det er bedst at udskifte sådanne retter med gryderetter kogt i ovnen.

Den bedste løsning er fra 15 til 60 0 C. Med andre ord bør du ikke spise for varm eller kold mad.

Begrænsning af saltindtag

Kun 5 g er tilladt pr. Dag. En overskydende mængde forårsager en stigning i calculi, en stigning i blodtrykket. Det anbefales at tilsætte salt direkte til færdigretter. Så er det lettere at holde styr på den daglige dosis. Det er bedst at erstatte bordsalt med hav

Begrænsning af dit indtag af fødevarer med højt indhold af ascorbinsyre

I store mængder er dette stof skadeligt for nyresten.

Hvis du har nyresten, bliver du nødt til at opgive fødevarer, der indeholder en stor mængde puriner. Dette gælder for fødevarer med et højt indhold af animalske proteiner og mættede fedtsyrer..

Når nyresten er kontraindiceret:

  • kager, desserter med marmelade, konserves, cremer, halva, bagværk;
  • fedt kød og fisk, kaviar, fisk og skaldyr, pølse, røget kød;
  • gelé, kaffe, kakao;
  • citrus;
  • sure bær;
  • greener;
  • æggeblomme;
  • salte oste med krydderier;
  • bælgfrugter.

Tilladte måltider inkluderer:

  • fuldkornsbrød;
  • grød;
  • hård hvede pasta;
  • kylling og kalkun;
  • magert fisk (torsk, pollock)
  • frisk frugt og tørret frugt;
  • salater med gennemblødt og surkål;
  • mejeriprodukter;
  • milde oste;
  • honning, pollen, marshmallow, marmelade.

Det anbefales at indtage flere fødevarer, der har en alkaliserende virkning på urinen og opløser urat og oxalatsten. Menuen skal tilføje frugt, grøntsager, fedtfattige mejeriprodukter, der indeholder bifidobakterier. En undtagelse er phosphaturia, når det er nødvendigt at danne et specielt "surt" miljø..

Det anbefales at indtage flere fødevarer, der indeholder B-vitaminer, da de fremskynder processen med eliminering af urat- og oxalatberegninger. For at forbedre effekten skal du introducere mad rig på vitamin A i kosten. Det er ikke kun gavnligt for hele kroppen, men genopretter også slimhinderne i nyrerne og urinvejen.

Kost til nyresten hos mænd og kvinder: hvad du kan spise

For nylig er antallet af mennesker, der søger hjælp til nyresten, været stigende. Men ikke kun lægemiddelbehandling fremstår som en garanti for effektiv helbredelse. Kost til nyresten spiller en vigtig rolle. Det garanterer effektiv opløsning af faste aflejringer og forhindring af deres re-dannelse. ICD-kode 10 - Urolithiasis (N20-N23).

Diæt Basics

Selvmedicinering er uacceptabelt her. Dette gælder ikke kun for udvælgelsen af ​​passende medicin, men også for identifikationen af ​​egnede fødevarer. Når alt kommer til alt kan ikke alle have en positiv effekt på en persons tilstand. Den første ting, som lægen udfører, er at bestemme, hvilken type sten patientens krop er disponeret for. Fokuserer på de opnåede resultater anbefaler han at udelukke visse fødevarer fra menuen, der forårsager ophobning af denne type salt..

Det er meget vigtigt at følge drikkeordningen. Desværre observeres en sådan simpel regel, som anbefaler folk at drikke 2,5 liter væske om dagen, af nogle få. Du kan endda øge denne lydstyrke. Jo mere vand der passerer gennem urinvejene, jo mere effektivt renses væv og kanaler for sand og små sten.

Tilladte produkter

I dag var det muligt at bestemme en liste over produkter, der forbedrer de funktionelle egenskaber i urinvejssystemet, hvis du spiser dem hver dag. Denne liste inkluderer:

  1. Bær og frugt. Der skal lægges særlig vægt på vandmelon, tranebær, abrikoser, kirsebær og solbær.
  2. Grøntsager. Især nyttigt for mennesker med nyresten græskar, kartofler og kål.
  3. Tørrede frugter, hovedsageligt rosiner og tørrede abrikoser.
  4. Fedtfattige sorter af fisk og kød, forskellige kornprodukter.
  5. Melprodukter fremstillet af fuldkornsmel.
  6. Honning.

Hvis alt det ovenstående regelmæssigt spises, kan du ikke kun forhindre dannelsen af ​​sten, men også effektivt slippe af med dem, der allerede er tilgængelige. Hvis du har fjernet sten, skal kosten under alle omstændigheder følges..

Faktum er, at patienter, der henvender sig til læger med et sådant problem, allerede har en tendens til re-dannelse af calculi. Kosten er faktisk ukompliceret og let at følge. Den består af produkter, der er nyttige for kroppen, som er kogt stuet, kogt, bagt. Dampkogning er også god..

Forbud mod urolithiasis

Dannelsen af ​​sten kan udløses ved indtagelse af visse fødevarer. De skal straks begrænses for at føle sig sunde så længe som muligt og ikke igen møde en forværring af velvære. Det:

  • frisk hvidløg og løg;
  • stegt kød og fisk;
  • bønner og ærter;
  • chokolade;
  • stærk te og kaffe.

Det er også uønsket at blive båret af mejeriprodukter. Hvis en person har en tendens til at oxalere sten, skal han opgive tomater. Til forebyggelse og behandling skal du udelukke røget kød, dåse mad, krydderier og marinader. I intet tilfælde skal du spise sennep, peberrod. Skadelig:

  • sorrel;
  • salt fisk
  • persille;
  • spinat.

Kulsyreholdige drikkevarer danner uopløselige sten, der er meget vanskelige at knuse. Det samme gælder for alkohol. Dette forklares med tilstedeværelsen af ​​oxalsyre i disse drikkevarer..

Kost efter sten type

Der er flere underarter af nyresten sygdom, der er karakteriseret afhængigt af typen af ​​sten. De kan være fosfat, oxalat og urat. Det er muligt at bestemme, hvilken bestemt type kalksten i en persons nyrer hører til gennem laboratorietest.

Det er umuligt at forstå på egen hånd, hvilken slags sten der findes i blæren og nyrerne. For hver type beregning leveres dens egen diæt. Hvis en person med uratsten får lov til nogle produkter, kan de være fuldstændigt forbudt for en person med oxalatindeslutninger i nyrerne. Derfor taler de om de sundhedsmæssige risici ved en uautoriseret diæt med uratnyresten..

Type ernæring til urolithiasis

Urinsyre sten dannes som et resultat af et overskud af urinsyre. Det kan akkumuleres i væv af forskellige årsager. Nogle eksperter hævder, at sådanne sten kan være til stede i små mængder i enhver persons krop, endda en sund..

De udgør kun en trussel, når antallet stiger. For at forhindre urolithiasis skal du spise mad, der gør pH i din urin basisk. Surmælksdrikke, ost og hytteost, hvede og boghvede korn, frugt betragtes som nyttige. Ethvert produkt, hvor C-vitamin findes i store mængder, vil også være gavnligt. Uanset typen af ​​sten er alkohol, dåse mad og fede fødevarer forbudt..

På den anden side er fedt en nødvendig komponent i menuen for enhver person at opretholde normal fordøjelse. Vi taler imidlertid om sunde fedtstoffer, som det er ret vanskeligt at finde. Og det er bestemt ikke de fedtstoffer, der findes i fabriksfremstillede butiksprodukter. For at forhindre, at uratsten dannes igen, ordineres patienten et drikkeregime. Han skal drikke 2,5 liter vand dagligt, og dette er minimumsværdien. I den varme sæson skal denne indikator øges.

Med oxalatsten

Sådanne beregninger er resultatet af en stigning i indholdet af oxalsyre. Dette kan være forårsaget af ernæringsfejl, når en person er glad for fastfood, samt tilstedeværelsen af ​​en stor mængde C-vitamin i menuen. Oxalatsten kræver fraktioneret ernæring. De kan ikke håndteres, hvis en person drikker lidt vand hele dagen..

Efter at have fundet ud af, hvad der er tilladt at spise med nyresten, kan du redde dig selv fra uønskede manifestationer af sygdommen i lang tid. Først ordinerer læger et engangsmåltid til en diæt til oxalatnyresten, som ordineres i forbindelse med friskpresset juice. Produkter med oxalsyre bør udelukkes fuldstændigt.

Salt fjernes ikke for godt, men dets indhold skal være minimalt.

Der skal lægges vægt på B-vitaminer, der er rige på frugt og grøntsager. Særlige lægeafgifter, der sælges på apoteker, har også en gunstig virkning..

Med fosfatsten

Fosfatsten dannes ikke meget ofte. Hvis de vises, indikerer dette en stor mængde magnesium og calcium i kroppen. Det er vigtigt her at opgive mejeriprodukter og begrænse brugen af ​​et antal frugter og grøntsager. Samtidig er det tilladt at bruge alle typer bælgfrugter og korn til fosfaturi..

Fødevarer rig på protein, sure bær og grønne grøntsager vil give fordele. Rige bagværk, slik, syltet mad, krydderier, alkohol er strengt forbudt. Fed kød og fisk er også forbudt.

Omtrentlig menu

Baseret på listen over tilladte fødevarer kan du oprette en daglig menu til et barn eller en voksen. Kost til urolithiasis hos mænd og kvinder indebærer udelukkelse af de såkaldte provokatører af nyresten. Hvis det ønskes, kan du ændre kødvarianterne, men under alle omstændigheder skal de medtages på listen over tilladte. Det samme kan siges om andre ingredienser såsom korn og vegetabilske retter..

Med oxalatsten kan du spise hytteost 5% eller 9% til morgenmad, du kan supplere den med en skorpe brød og smør og te med mælk. Det næste måltid er kl 10:00. Havregryn serveres i løbet af eftermiddagsmatrisen. Fra at drikke er det bedre at give præference for tyttebærsaft. Til frokost skal du forberede suppe fra en vegetabilsk bouillon med tilsætning af en skefuld creme fraiche. Du kan spise en skorpe brød og drikke hjemmelavet kompot lavet af tilladte bær.

Kl. 15.00 tilberedes en pastagryde med hytteost 5% eller 9% samt gelé fra hjemmelavet frugt. Søde æbler er bedst egnet til dette. Til middag serveres oksekød, som koges i mindst en og en halv time eller bages. Server med kartoffelmos og gulerødder. Du kan drikke et glas stille mineralvand på samme tid. Det sidste måltid inkluderer en ubehagelig bolle, der kan skylles ned med tyttebær eller tranebærsaft.

Menu med uratsten

Tidligt om morgenen kan du spise en gryde lavet af gulerødder og æbler med tilsætning af hirse. Det er også tilladt at spise salat lavet af friske grøntsager. Te vælges som en drink, hvori flere spiseskefulde mælk hældes.

Kl. 10:00 kan patienten spise en ubehagelig bolle med enhver rosehip-baseret drink. En infusion eller afkog kan laves af frugten. Til frokost er nudelsuppe med tilsætning af mælk velegnet. For det andet kan du servere kartoffelkødboller med brød samt bærkompot. Kl. 15:00 er det tilladt at spise sød frugt i små mængder, for eksempel æbler.

Om aftenen kan du tilberede grøntsagskålruller. Det anbefales at bruge neutrale produkter som fyld for dem, for eksempel kogt ris. Det er bedre at vælge stille vand som drikkevarer. Inden du går i seng, skal maden være meget let. Du kan tage en klid bouillon.

Daglig menu for fosfatsten

Til morgenmad tager de boghvedegrød, 250 ml svag te og kogt æggehvide. Kl. 10.00 kan du tilberede bagværk, der indeholder tilladte produkter. Du kan drikke det med en hyben drink. Kødboller suppe tilberedes til frokost. For sidstnævnte skal du kun tage magert kød. Denne middag serveres med en skorpe brød og frugtkompot..

Hudløs kylling serveres til middag. Ris bruges som sideskål. Du kan drikke stadig mineralvand på dette tidspunkt. Sen middag inkluderer løs te med diætbrød.

Opskrifter til tilladte retter

Dette er en eksempelmenu for forskellige typer sten. Men det er vigtigt at vide, hvordan man korrekt forbereder de retter, der er beskrevet ovenfor. For eksempel, hvis du har brug for at lave boghvede suppe, skal du bruge kartofler, gulerødder, løg og boghvede. Krydderier er tilladt, men de skal alle være naturlige. Ideel, hvis urterne høstes og høstes af dig selv.

Tænd først vand og tilsæt salt. Koge. Boghvede vaskes, kartofler skæres i terninger. Løg, gulerødder gnides. Kast alle ingredienserne i kogende vand og kog, indtil kartoflerne er kogte. Tilsæt greener og server på et varmt bord.

Det ville være en fejltagelse at tro, at med en sådan diæt til urolithiasis hos kvinder og mænd er salater forbudt. De bliver bare mere nyttige. Lad os sige, det er en salat med kartofler og sauce. Her skal du ud over hovedingrediensen også æggeblomme, fedtfattig creme fraiche, hvidløg, krydderier og saft af en halv citron. Kartofler vaskes og koges i en skræl. Skræl og skær dem i mellemstore terninger. Før hvidløg gennem en hvidløgspres og hug med en kniv. Blandet med creme fraiche, kogt æggeblomme og urter. Kombiner kartofler med den resulterende sauce.

Du kan gøre ris zrazy. Risgryn, skinless kyllingebryst og et æg tages som komponenter. Kog ris, indtil det er kogt, og del det i to halvdele. Gnid kyllingebrystet gennem en kødkværn og bland med halvdelen af ​​kornet. Dann to kager. Stak og læg resten af ​​risen sammen med det kogte æg. Dæk med den anden kage. Bages i ovnen eller koges i en dobbeltkedel.

Græskar retter er meget nyttige. Du kan lave suppe af det. For at gøre dette skal du tage 300 g græskar, 1 løg og 2 kartofler. Du skal også bruge en lille gulerod, nogle greener, 20 gram olivenolie. Kog ternede kartofler. Efter 15 minutter hakkes græskar i stykker, tilsættes til kartoflerne. Salt lidt, fortsæt med at koge i 10 minutter. Græskaret må ikke koge. Det skal være gennemskinneligt. I stedet kan du bruge squash eller courgette i en sådan suppe..

Kost til nyresten: do's and don'ts, prøve menu

Dannelsen af ​​sten eller sten i urinvejene kaldes urolithiasis. Nogle gange ændrer urinreaktionen sig på grund af et overskud eller mangel på en eller anden type salt. Behandling i kombination med diæt ernæring hjælper med at opløse stenene. For hver af deres typer skal du bruge nogle produkter eksklusive andre..

Nyresten, hvorfor er de farlige?

Tilstedeværelsen af ​​sten i urinvejene fører til blokering af urinvejen, hvilket resulterer i negative ændringer i nyrerne med forskellige stadier af sværhedsgrad.

Næsten altid kombineres nyreberegning med en kronisk infektion. Hun bliver en ledsager af en person med nedsat immunitet. Årsagerne til bakteriel mikroflora er:

  • Forkølelse.
  • Hypotermi.
  • Tarminfektion.
  • Alkohol.
  • Krydret mad.

Kun urater egner sig kun til opløsning ved hjælp af medicin. Laserknusning hjælper med at slippe af med en nyresten, hvorefter en diæt også følges. Hvis det ikke behandles, øger patienten risikoen for at udvikle nyrepatologier. De mest almindelige konsekvenser af stendannelse:

  • Pyonephrosis.
  • Hydronefrose.
  • Nyresvigt.
  • Urosepsis.
  • Obstruktiv eller beregnende pyelonephritis.
  • Cyste.

Hvorfor kost er vigtig?

At følge alle principperne for en nyresygdom kost hjælper med at opløse eksisterende kalksten, fjerne dem som saltsediment og forhindre udseendet af nye sten. En sådan ernæring forbedrer ikke kun funktionen af ​​det kardiovaskulære og fordøjelsessystemet, men har også en gavnlig virkning på den overvægtige organisme. En person minimerer risikoen for en inflammatorisk proces i urinvejene..

Hvis du ikke følger alle diætreglerne eller helt opgiver den, kan patienten blive udsat for en stigning i smerte og overgangen til nyresvigt, blærebetændelse, urethritis og pyelonefritis til en kronisk form.

Hvad kan man gøre med sten?

Kosten består af at spise mad, der kan alkalisere urinen, såsom mejeriprodukter, grøntsager og frugt. Diæten suppleres med mad, der indeholder magnesium, B-vitaminer, urater og oxalater, der udskilles. For at genoprette den beskadigede slimhinde i urinsystemet anbefales det at tage vitamin A.

Urtete og lavmineraliseret vand har en antiinflammatorisk virkning. Det er nødvendigt at udskifte vegetabilsk fiber og animalsk fedt med vegetabilske olier, som normaliserer tarmens motoriske funktion.

Tilladte fødevarer til nyresten:

  • Vegetabilske salater.
  • Korn, pasta i moderation.
  • Tørrede frugter.
  • Mejeriprodukter.
  • Usaltet og mild ost.
  • Friske grøntsager, søde frugter og bær.
  • Vegetabilsk olie, minimumsmør.
  • Æg, æggeblomme begrænset.
  • Brød fra klid eller fuldkornsmel 1.2 kvaliteter.
  • Marmelade, skumfidus, biprodukt, marmelade.
  • Syltede, syltede grøntsager.
  • Fedtfattig fisk, kylling og kød.
  • Grøntsager, tomat, mælkesauce.
  • Svag te med citron, kaffe med mælk, afkog af majssilke, havregryn, hvede.

Hvad der ikke er tilladt med sten?

Det er forbudt at spise mad, der indeholder en høj koncentration af puriner. Disse er ildfaste fedtstoffer og proteinfødevarer af animalsk oprindelse. Når du følger en diæt, fjernes alle frugter og grøntsager med en stor mængde oxalsyre, vitamin C. Det anbefales at afvise mad med gelatine, kaffe og stærk te, hvilket negativt påvirker udvekslingen af ​​fosfor og calcium.

Forbudte fødevarer til urolithiasis:

  • Pølser.
  • Fisk og skaldyr.
  • Salt, røget mad.
  • Hermetisk mad, ungt kød.
  • Bouillon og supper baseret på dem.
  • Pickles, marinader.
  • Slagteaffald.
  • Fisk, fedtet kød.
  • Sure bær.
  • Krydret, salt ost.
  • Æggeblomme.
  • Jelly, aspic, gelé.
  • Aubergine, spinat, sorrel, rødbeder og bælgfrugter i begrænsede mængder.
  • Citrus til et minimum.
  • Chokolade, kakao, kaffe.
  • Sennep, peberrod, varm peber.
  • Lammefedt, oksekød, kulinarisk, margarine, svinefedt.
  • Fløde kager, kager, bagværk, frisk brød.

Ernæringstip

Funktioner i ernæring hos mænd og kvinder

Manifestationen af ​​urolithiasis i den kvindelige og mandlige befolkning er ikke anderledes. Sygdommen fortsætter med lignende symptomer, uanset køn. I denne henseende er anbefalinger til medicinsk ernæring af samme art. Det er nødvendigt at overholde drikkevandsregimenet, udelukke brugen af ​​nogle produkter og øge volumenet af andre i din kost.

Eksempelmenu for en dag / uge

Diæt mad er sammensat baseret på typen af ​​sten, sygdomsudviklingsstadiet og listen over tilladte fødevarer. Den daglige menu inkluderer:

  • En lille portion havregryn uden tørret frugt og sukker tilsat 5 g olie, frisk æble-gulerodssaft til morgenmad.
  • Til frokost bruges et glas fedtfattig kefir eller fedt cottage cheese,
  • Til frokost tilberedes en frugtkompot, suppe med grøntsager og et stykke fuldkornsbrød.
  • Eftermiddagssnacksen skal være let, så den bedste løsning ville være en frugtsalat med naturlig yoghurt som dressing..

    Oxaluria er den mest almindelige tilstand forbundet med tilstedeværelsen af ​​nyresten. Her er en omtrentlig menu i 7 dage med denne lidelse.

    • Morgenmad: et stykke hvidt brød, grød med semulje og bær, grøn te med flydende honning.
    • Anden morgenmad: bagt æble.
    • Frokost: suppe med ris, frugtgelé, grøntsagssalat, kogt kyllingebryst.
    • Eftermiddagssnack: hyben afkog, kogt æg.
    • Middag: groft brød, grøn te, kartoffelmos, kogt torsk.
    • Sen middag: gæret mejeriprodukt.
    • Morgenmad: urtete, et stykke hvidt brød, ris med mælk.
    • Sen morgenmad: æbler med hytteost.
    • Frokost: bærgelé, dampede kødboller, mælkesuppe med pasta. Eftermiddagssnack: glas yoghurt.
    • Middag: æblejuice, brød, fyldt kål.
    • Anden nadver: tørrede abrikoser.
    • Morgenmad: brød, risengrød, bærgelé.
    • Anden morgenmad: dampet gulerodskoteletter med creme fraiche.
    • Frokost: bagt fisk i ovnen, vand, suppe med grøntsager.
    • Eftermiddagsmad: frugtmousse.
    • Middag: grøn te med honning, hytteostgryde.
    • Sen middag: et glas gæret bagt mælk.
    • Morgenmad: Kogt havregryn, urtete, kålsalat med æbler.
    • Sen morgenmad: bagt æble.
    • Frokost: gelé, brød, boghvede grød, dampede koteletter, grøntsagssuppe.
    • Eftermiddagsmad: almindelig yoghurt.
    • Middag: mineralvand, agurksalat og røræg.
    • Anden middag: kefir.
    • Morgenmad: kiks, plantebaseret te, havregryn med tørrede abrikoser.
    • Anden morgenmad: salat fra naturlig yoghurt og frugt.
    • Frokost: blommejuice, kogt oksetunge, grødesuppe, ris med tomatsauce. Eftermiddagsmad: ostemasse.
    • Middag: bærgelé, kartoffelrulle med kød og creme fraiche, brød.
    • Sen middag: et glas kefir.
    • Morgenmad: budding med grøn te.
    • Sen morgenmad: bagt mælk.
    • Frokost: uzvar, dampede kødboller med stuet kål, borscht.
    • Eftermiddagssnack: grøntsagssalat.
    • Middag: æblekompot, courgettepandekager med creme fraiche.
    • Anden aftensmad: et glas kefir.
    • Morgenmad: grøn te, brød, boghvede.
    • Anden morgenmad: frugtkompot, kogt æg.
    • Frokost: grøntsagssuppe, brød, dampede kødkugler, grøn te, ostemasse med tørrede abrikoser.
    • Eftermiddagsmad: æble.
    • Middag: bærgelé, hvedebrød, manna.
    • Sen middag: varm mælk med honning.

    Urolithiasis diagnosticeres oftere og oftere. I mangel af korrekt behandling bliver sygdommen mere alvorlig, hvilket fører til kirurgisk indgreb. For at undgå komplikationer er det nødvendigt at følge alle anbefalingerne fra den behandlende læge, principperne for medicinsk ernæring.

    Kost til nyresten

    Kost til nyresten er af stor betydning, da det er usund kost, der er en af ​​de mest almindelige årsager til udviklingen af ​​ICD. Derudover kan du vælge den rigtige diæt for altid at glemme medicin..

    Det er nok at følge enkle regler og ikke spise forbudte fødevarer, og du vil allerede have afsluttet 80 procent af behandlingen..

    I denne artikel vil jeg beskrive de grundlæggende punkter i den diæt, der kræves til behandling og forebyggelse af urolithiasis. Det opdeles i dele til visse typer sten, og lister over forbudte og tilladte produkter tilføjes..

    Jeg anbefaler stærkt at rulle ned og gøre dig bekendt med listerne over fødevarer, der fører til urolithiasis, for hvorfor behandle sygdommen, når du kan forhindre dens udvikling.

    Hvorfor ernæring er vigtig for nyresten

    Sådanne overtrædelser er ofte forbundet med betydelige fejl i den menneskelige diæt. Det er ikke let at komme sig efter urolithiasis. Sammen med lægemiddelterapi skal du overholde en særlig diætmenu.

    Hvis der blev fundet komplikationer i det genitourinære system mindst én gang i menneskekroppen, og en specialist ordineret diætterapi, så bliver du i fremtiden nødt til at følge disse anbefalinger hele dit liv. Ellers er en overtrædelse af kosten fyldt med en gentagelse af sygdommen..

    Ordet "diæt" oversættes fra græsk som "diæt" eller "livsstil". Så på grund af nyresten, urinledere og blære, skal en slags "livsstil" konstant opretholdes.

    Den vigtigste manifestation af urolithiasis er forbundet med udseendet af faste formationer (sten) i urinsystemet, som er klassificeret i tre grupper. I fremtiden vil diæten for den tilsvarende diæt afhænge af denne opdeling..

    Fosfatsten er alkalisk sedimentært materiale i kroppen. Oxalater og urater (hårdere formationer) - udvikler sig i det sure miljø i urinen. Dette betyder, at kosten vil være forbundet med disse egenskaber..

    For at udjævne det alkaliske miljø kræves produkter med øget surhed, ellers produkter, der bidrager til alkalisering.

    Generelle principper for kosten med ICD

    • begrænsning af næringsstoffer, hvorfra der dannes sediment eller sten i urinvejen;
    • en ændring på grund af arten af ​​ernæringen af ​​urinreaktionen (urinens pH) til den sure eller alkaliske side for at forhindre udfældning og bedre opløsning af saltsedimentet;
    • rigeligt væskeindtag for at fjerne saltsediment fra urinvejen.

    I kostvaner, især for uraturi og phosphaturia, er visse fødevaregrupper begrænsede eller øgede. Dette gør det vanskeligt at imødekomme kroppens behov for alle næringsstoffer, og den resulterende monotoni i urinreaktionen kan bidrage til dannelsen af ​​salte med en anden sammensætning.

    En diæt til urolithiasis ordineres for at give sparsom ernæring til nyrerne, hjælper med at fjerne forskellige metaboliske produkter fra kroppen.

    Overholdelse af dietten giver mulighed for udelukkelse fra kosten af ​​fødevarer, der inkluderer puriner, oxalsyre, begrænser saltindtag, øger mængden af ​​fri væske (hvis der ikke er kontraindikationer) og alkaliserende produkter (grøntsager og frugter, mejeriprodukter).

    Derudover reducerer kosten forbruget af proteiner og fedt. Sørg for at koge kød, fisk og fjerkræ, tilberede produkter, og madens temperatur er normal. Under tilberedningen forbliver halvdelen af ​​purinerne i bouillon i bouillon, så spis ikke bouillon.

    Efter kogning kan fjerkræ, fisk og kød bruges til fremstilling af forskellige retter (stegt, stuet, bagt), hakkede produkter. Kød og fisk kan kombineres i omtrent lige store mængder. Det anbefales at inkludere retter fra disse produkter ikke mere end 2-3 gange om ugen.

    En del kød bør ikke overstige 150 g, fisk - 17 g. Kost - 5 gange om dagen. Hyben afkog anbefales i stedet for en eftermiddagsmad..

    Den kemiske sammensætning af den terapeutiske diæt

    1. 70 g proteiner, hvoraf 50% er af animalsk oprindelse og hovedsagelig mejeriprodukter;
    2. 80 g fedt, hvoraf 30% er vegetabilsk
    3. 350-400 g kulhydrater, hvoraf 80 g er sukker;
    4. 8-10 g salt;
    5. 1,5-2 liter eller mere væske.

    Energien af ​​denne diæt er 2400-2600 kalorier.

    Kød, fjerkræ, fisk kan udskiftes. Mælk - 0,5 l, kød - 120 g, usaltet ost - 30 g, et æg, 6 skiver brød, en halv kop korn, 1 portion kartofler, 3 eller flere portioner grøntsager, frugt og juice (valgfri), sukker eller syltetøj mindre end 4 teskefulde, olie - mindre end 2 teskefulde, svag te, kaffe, hvis det ønskes.

    Tilladte og forbudte fødevarer til nyresten

    Brød, melprodukter

    Det anbefales at forbruge hvede- og rugbrød lavet af mel i første og anden klasse, forskellige bagværk, inklusive dem med tilsætning af malet klid.

    Forbruget af wienerbrødsprodukter er begrænset.

    Supper

    Vegetariske supper er tilladt: borscht, kålsuppe, grøntsagssupper, supper med korn, kolde supper, mælkefrugtsupper.

    Supper baseret på kød-, fisk- og svampekraft, med tilsætning af sorrel, spinat og bælgfrugter er forbudt.

    Kød, fjerkræ, fisk

    En terapeutisk diæt er tilladt at forbruge fedtfattige arter og sorter. Maksimalt 3 gange om ugen kan du spise 150 g kogt kød eller 160-170 g kogt fisk. Kogt kød, fjerkræ, fisk kan bruges til at forberede gryderetter, stegte, bagte retter samt retter fra koteletmasse. En kombination af kød og fisk i lige store mængder er tilladt.

    Nyrer, lever, hjerne, tunge, kød af unge fugle og dyr, pølser, røget produkter, saltfisk, dåse fisk og kød, kaviar er ikke tilladt.

    Mejeri

    Du kan bruge mælk, gærede mælkedrikke, creme fraiche, hytteost og ostemasse, ost.

    Saltost er forbudt.

    Æg

    Det er tilladt at spise et æg om dagen, tilberedt på nogen måde. Bedre at spise kylling eller vagteleæg.

    Korn

    Du kan spise enhver mad i moderation.

    Bælgfrugter er forbudt.

    Grøntsager

    Anbefales at indtages i øgede mængder, rå og kogt på nogen måde. Kartoffel retter er tilladt.

    Svampe, friske bælgfrugter, spinat, rabarber, sorrel, blomkål, purslan er ikke tilladt. Begræns mængden af ​​saltede og syltede grøntsager.

    Snacks

    Den terapeutiske diæt anbefaler salater fra friske eller syltede grøntsager, frugtsalater, vinaigretter, vegetabilsk kaviar (squash, aubergine).

    Salt snacks, røget fad, konserves, fiskekaviar er forbudt.

    Frugt, sød

    Det anbefales at øge mængden af ​​frugt og bær, frisk og tilberedt på nogen måde. Brug af tørrede frugter, mælkecremer og gelé, marmelade, marshmallow, ikke-chokolade slik, marmelade, honning, marengs er tilladt.

    Det er ikke tilladt at spise chokolade, figner, hindbær, tranebær, tyttebær.

    Saucer og krydderier

    Saucer med vegetabilsk bouillon, tomatsauce, creme fraiche, mælkesauce er tilladt. Det er tilladt at bruge citronsyre, vanillin, kanel, laurbærblad, dild, persille.

    Saucer kogt i kød, fisk eller svampe bouillon er forbudt. Brug af peber, sennep, peberrod er ikke tilladt.

    Drikkevarer

    Du kan drikke te med citron med tilsætning af mælk, svag kaffe med mælk, frugt- og grøntsagsjuice, frugtdrikke, vand med juice, kvass. Afkog af vild rose, hvedeklid og tørrede frugter er nyttige.

    Kakao, stærk te og kaffe er forbudt.

    Eksempler på menuen for nyresten (opskrifter)

    Mandag

    Morgenmad: hytteost, brød og smør, vinaigrette (creme fraiche), te med mælk.

    Frokost: røræg, boghvede grød, juice.

    Eftermiddagsmad: suppe (vegetar) med stegte rødder med creme fraiche, stegte kartofler, surkål, kød kogt i brødkrummer, kompot.

    Middag: vegetabilske koteletter, hytteost, pasta gryderet, gelé.

    Om natten: mælk med en bolle.

    tirsdag

    Drik en vild rose bouillon (100 ml) eller opvarmet alkalisk mineralvand på tom mave.

    Første morgenmad: havregryn i mælk (flydende) 150 g, mælk 200 g.

    Anden morgenmad: druesaft (200 ml).

    Frokost: moset grøntsagssuppe (150 ml), mælkejelly (180 ml).

    Eftermiddagsmad: glas gulerodssaft.

    Middag: risgrød i mælk (flydende) 150 g, frugtkompot (180 g).

    Om aftenen: et glas kefir.

    Om natten: en kop usødet te fortyndet med mælk.

    onsdag

    Første morgenmad: grøntsagssalat med smør, blødkogt æg, æble-gulerod hvede budding, te.

    Anden morgenmad: hyben infusion.

    Frokost: mælkesuppe med nudler, kartoffelkoteletter, gelé.

    Middag: kålruller med grøntsager og ris, te med bagte ostekager.

    Før sengetid: afkog af hvedeklid.

    torsdag

    Første morgenmad: svag kaffe, æble- og roesalat med creme fraiche.

    Anden morgenmad: frisk frugt, røræg med tomater.

    Frokost: vegetabilsk gryderet med kogt oksekød, okroshka, citronte.

    Eftermiddagsmad: bærkompot.

    Middag: salat med friske kartoffelgrøntsager, kålgryderet med creme fraiche, mælkete.

    Om natten: kog hvedeklid, sil. Drik et halvt glas.

    Fredag

    Første morgenmad: hyben bouillon, rødbedsalat med svesker.

    Anden morgenmad: svag kaffe, blødkogt æg.

    Frokost: makaroni med ost, mælkehaversuppe, gulerodskoteletter med creme fraiche, te (citron er ikke forbudt).

    Eftermiddagssnack: glas frugtsaft.

    Middag: svesker bagt i ovnen med cottage cheese, dumplings med cottage cheese, hyben bouillon.

    lørdag

    En simpel fastedag på hytteost anbefales: 5 gange om dagen, 100 g hver.

    Søndag

    Første morgenmad: vinaigrette med smør, havregryngrød, kaffe med mælk.

    Anden morgenmad: bærkompott, omelet med æbler.

    Frokost: oksekød stroganoff (kogt), rødbeder, stuet kål, frugtgelé.

    Eftermiddagsmad: frugt (frisk).

    Middag: hytteostpandekager, rødbeder fyldt med ris og æbler, hyben bouillon.

    Kost til forskellige typer sten

    Urolithiasis, der tilhører gruppen oxalater, kræver udelukkelse fra kosten af ​​produkter, der indeholder oxalsyre: sorrel, spinat, kakao, chokolade. Men det anbefales at spise frugt: pærer, æbler, druer (de bidrager til knusning af sten).

    I nærværelse af sten fra uratgruppen er fisk, kød, svampe og bælgfrugter begrænset til det maksimale. Erstatter disse produkter med korn- og mejeriprodukter.

    Fosfatgruppen kræver derimod fjernelse af mejeriprodukter fra den daglige diæt. Calciumrige grøntsager er også skadelige.

    Men det er tilladt at spise kød og bageriprodukter. Det er værd at bemærke, at disse produkter kan påvirke fordøjelseskanalen, og derfor ordineres en sådan diæt som regel i kort tid. At vende tilbage til en afbalanceret diæt afhænger af, om behandlingen er vellykket.

    Kost til oxalat nyresten

    Der er en stærk udskillelse af oxalsyre i nyrerne, hvilket betyder, at du skal begrænse brugen af ​​fødevarer, der er rige på det: mælk, salat, appelsiner, spinat, kartofler, sorrel. Derudover skal der tages 2 g magnesiumcarbonat dagligt, fordi magnesium binder oxalsyresalte i forskellige dele af tarmen.

    Patienten skal begrænse brugen af ​​kakaoholdige produkter såvel som stærk te, salat, solbærfrugter, mejeriprodukter i form af cottage cheese, ost og mælk, jordbær, citrusfrugter, nødder.

    Med calciumoxalatsten er det nødvendigt at udelukke salat, sorrel, spinat, reducere forbruget af gulerødder, kartofler, mejeriprodukter, ost, chokolade, solbær, jordbær, stærk te og kakao.

    Forbudte fødevarer til skalatsten

    Det er forbudt at bruge røget kød, dåse fisk og kød, gelé, fisk bouillon og bouillon, indre organer, kylling, kalvekød og fede kød, stegte kartofler. Det er nødvendigt at reducere indtagelsen af ​​C-vitamin i kroppen, så du bør ikke blive båret af citrus.

    Fra frugt, grøntsager og urter kan du ikke bruge - radise, rosenkål og rødkål, rødbeder, asparges, persille. Spis ikke - peber, rabarber, salat, sorrel, spinat. Grønne bønner, selleri, røde korender, stikkelsbær, blommer, tranebær. Fra drinks - kaffe, brød kvass, stærk te, kakao og tomatjuice.

    Det er tilladt at spise hvidkål og blomkål, frugt- og grøntsagssupper, brød, kogt fisk og kød.

    Og også frugt- og bærjuice, blandede bær og frugter, æbler, vandmeloner, kogte kartofler, agurker og majroe. Med calciumsten skal syge mennesker i deres kost reducere surmælk og mejeriprodukter (yoghurt, ost, mælk).

    Til oxalatsten anbefales følgende samlinger: blomster af immortelle, berberis, sort hyldebær, lingonbærblade, råere farvestofrod, lynggræs, sød kløvergræs, moderurturt; blade af vintergrøn, bærbær, pebermynte, tebusk, budra urt, brok, majs stigmas.

    Blåblomstblomster; Perikon, agrimonium, rue, pebermynte, bærbær, dild, galere rod, sengestrøm; immortelle blomster, sort hyldebær, blå kornblomst, budra urt, lyng, vintergrønne blade, bjørnebær, jordstængler; berberisfrugter, lingonbærblade, rodere farvestof, søde kløverurter, perikon.

    Motherwort urter, urter, agrimonium og rue urter; urter drop cap, krybende tribulus, bedstraw, rødder af stål, burre, blåhoved, skud med blåbær blade, fennikel frugter, cikorie jordstængler.

    Gebyrer tager to måneder og tager pauser for at bruge individuelle planter: galere farvestofrod, barbærblomster, blå kornblomstblomster, majsstigmas, tyttebær- eller bærbærblade, glat græsbrok.

    Vejledende menu for oxalatnyresten:

    1. morgenmad: hjemmelavet hytteost med sukker og creme fraiche, havregryngrød, afkog af solbærblade - 1 glas.

    2. morgenmad: bagt æble, svag te.

    Frokost: grøntsagssuppe i vegetabilsk olie, kogt kylling i mælkesauce med kogt ris, tørret frugtkompott.

    Middag: kogt fisk med hvid sauce, kartoffelmos, ostekage, te.

    Før sengetid: kefir - 1 glas. For hele dagen: brød (enhver) - 250 g, smør - 15 g, sukker - 30 g.

    Kost med urat nyresten

    Det anbefales ikke at indtage mad rig på animalsk protein såvel som alkohol og kaffe. Når du tilbereder mad, skal du foretrække ikke-stegte og milde retter.

    Begræns mad, der vil fremme dannelsen af ​​urinsyre i kroppen. Disse er hjerner, kød bouillon, lever, nyrer.

    I kosten bør du begrænse vegetabilsk fedt, kød og fisk. Det er nødvendigt at tage frisklavede citratopløsninger, de forhindrer saltene i at krystallisere og opløser urinsyresaltet. Brug ikke grapefrugtjuice til nyresten.

    Forbudte fødevarer til urat nyresten

    Du kan ikke spise mad, der er rig på puriner:

    • Dåse snacks (sild, brisling, brisling, torskelever, sardiner), kød og fiskevæske.
    • Dyres indre organer (hjerte, nyrer, yver, tunge, hjerner, lever) begrænser kød og fisk.
    • Pickles og røget kød, krydderier, krydrede supper, afkogning af knogler. Også gelé, kødsupper, pates, leverwurst.
    • Grøntsager og grøntsager - rosenkål, sojabønner, bønner, sorrel, spinat, asparges og selleri, grapefrugt, blomkål.

    Det er tilladt at spise mad, der har alkaliske egenskaber - brød bortset fra bagværk, æg, korn og pasta, hytteost, ost, mejeriprodukter og mælk, grøntsager og smør. Det er også tilladt at spise - bær, frugt, urter.

    Grøntsager: agurker, græskar, gulerødder, kål. For at reducere koncentrationen af ​​urinsyresalte skal du forbruge op til 3 liter væske. Frisk citronsaft indeholder en masse citrater, det anbefales at drikke den.

    Med uratsten er det bedst at drikke alkalisk mineralvand: Essentuki nr. 4 og nr. 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Borzhomi, Jermuk.

    Med uratsten anbefales følgende samlinger: birk og vilde jordbærblade, sorte hyldebærblomster, hørfrø, persillegræs, hyben; majsstigmas, vild jordbær hele planten, lingonberry blade, knotweed græs, persille rod, nyre te skud, calamus rhizom; frugter af enebær, berberis, fennikel, lakridsstængler, hvedegræs, rodstang.

    Hyrdetaske urt; blade af pebermynte, tyttebær, knudeurturt, cinquefoil-gås, persille, karvefrø, bjergaske, havrebrud; anisfrugter, blade af birk og vilde jordbær, krydderurter af sødkløver, moderurt, padderok, dental ammi blomsterstand, hørfrø, blå kornblomst blomster; blade af birk, ur, tyttebær, koriander, dild, opløbet te, vild rosmarin, havrehalm, opløbet te skud og skud af vild rosmarin, pebermynte græs og cinquefoil.

    Disse gebyrer tages i to måneder, i pauserne kan du bruge individuelle planter: majsstigmas, stålrødder, persille, selleri, asparges.

    En vejledende diætmenu for uratnyresten:

    1. morgenmad: vegetabilsk salat med vegetabilsk olie, et hårdkogt æg, te;

    2. morgenmad: hyben bouillon - 1 glas;

    Frokost: vegetarisk borscht, stegte koteletter med kogte kartofler, gelé;

    Middag: "dovne" dumplings med creme fraiche, te;

    Før du går i seng: kefir - 1 glas; For hele dagen: hvedebrød - 200 g, sukker - 30 g, smør - 15 g.

    Kost til fosfat nyresten

    Hvis metabolismen af ​​fosfor og calcium er nedsat hos patienter med nyresten, vises fosfaturi og calciumuria, hvor en diæt ordineres på et hospital.

    Fødevarer i kosten til fosfat nyresten

    Patienter har lov til at overføre produkter, der øger surheden i urinen (kød, fisk, æg, mel og korn). Det er forbudt at overføre grøntsager, frugter, bær og mejeriprodukter. Sidstnævnte skal regelmæssigt medtages i kosten for ikke at forårsage udtømning af kroppen i calcium.

    Derhjemme er en diæt for fosfatsten i nyrerne rettet mod at omdanne den alkaliske reaktion af urin til sur. Diætens sammensætning: proteiner - 90 g, fedtstoffer - 100 g, kulhydrater - 380-400 g, bordsalt - 10-12 g, væsker - 1,5-2,5 liter, energiværdi - 2800-3000 kcal. Kost 4-5 gange om dagen, imellem og på tom mave - drik.

    Alle typer brød anbefales, med undtagelse af rig brød med begrænset mælk og æggeblommer), supper - på svagt kød, fisk eller svampekraft med forskellige kornprodukter, pasta og bælgfrugter, magert kød, fjerkræ og fisk, ikke hårdkogte æg, grøntsager ( grønne ærter, asparges), svampe, sild, kød- og fiskesnacks, kaviar, te, kaffe, kakao uden mælk, hyben bouillon.

    Det er nødvendigt at udelukke grøntsager, grøntsager, frugter (undtagen tyttebær), smør og vegetabilske olier fra kosten (kun til madlavning). Kød og madfedt er begrænset såvel som fødevarer, der indeholder en enorm mængde calciumsalte (mejeriprodukter), krydret mad, krydderier.

    Menu til fosfat nyresten:

    På tom mave: hyben afkog - 1 glas.

    1. morgenmad: gennemblødt sild, boghvede grød, te.

    2. morgenmad: afkog af hvedeklid.

    Frokost: nudelsuppe med kylling bouillon, stegt kylling med kogt ris, gelé.

    Middag: proteinomelet, stegt fisk med grønne ærter, te. Før sengetid: Hyben afkog - 1 glas. For hele dagen: brød (enhver) - 300 g, sukker - 40 g, smør - 15 g.

    Mineralvand i kosten for nyresten

    Mineralvandbehandling anvendes i vid udstrækning til nyresten..

    For eksempel anbefales det, at patienter med urinsyre diurese efter udledning af sten tager alkalisk mineralvand (Essentuki nr. 4 og nr. 17, Slavyanskaya, Borjomi) med oxalatsten - let mineraliseret vand (Essentuki nr. 20, Naftusya, Sairme), med fosfatsten - mineralvand, fremme urinoxidation (Dolomite Narzan, Naftusya, Arzni).

    Ja, rent vand uden urenheder øger den daglige urinudgang, hvilket resulterer i, at små sten kan vaskes ud af nyrerne med urin eller overføres til blæren.

    Undersøgelser viser imidlertid, at ikke kun en stor mængde vand kan forhindre dannelsen af ​​nyresten, men også andre væsker - urtete, te, juice osv., Da næsten hovedparten af ​​deres sammensætning er vand.

    Kaffe, te og sodavand til nyresten

    Mange mennesker tror, ​​at disse drikkevarer fremmer nyresten af ​​en eller anden grund. For eksempel menes koffein, som findes i kaffe og er et mildt vanddrivende middel (vanddrivende middel), at bidrage til dehydrering.

    Nogle te indeholder høje niveauer af oxalater såvel som koffein. Derudover menes det, at kulsyreholdige drikkevarer også forårsager nyresten..

    Men forskning viser, at ingen af ​​disse drikkevarer øger risikoen for nyresten. Betydningen af ​​koffein, oxalater og sodavand i dette tilfælde er for overvurderet.

    Men hvad der virkelig øger risikoen for stendannelse er grapefrugtjuice. Men indtil videre er den mekanisme, der bidrager til dette, ikke klar..

    Alkohol kan forårsage nyresten

    En anden myte, der er blevet fjernet. Nogle mennesker tror, ​​at alkohol, ved at fungere som et vanddrivende middel, bidrager til dehydrering og derfor sten. Det er interessant at bemærke om undersøgelser, der indikerer, at øl og hvidvin reducerer risikoen for nyresten. Dog ikke tage dette som en opfordring til overdreven alkoholforbrug for at reducere risikoen for stendannelse..

    C-vitamin øger risikoen for stendannelse

    C-vitamin - ascorbinsyre - i kroppen kan nedbrydes til oxalater. Mens det er tvivlsomt, om megadoser af ascorbinsyre fremmer stendannelse, viser forskning ikke, at C-vitamin øger risikoen for urolithiasis..

    Planter til nyresten

    I den komplekse behandling af nyresten anvendes følgende medicinske planter i vid udstrækning: ryllik, majsstigmas, almindelig knude, vilde jordbær, hestestjerne, hyben, bærbærblad, persille, tyttebær, hvide birkeblade.

    Med uratsten i nyrerne anbefales følgende samling: hestesterturter, perikonurt - 25 g hver, røllike, blåbærblade, almindelige bønnebælg - 25 g 1 spsk bland i 6 timer i et glas koldt vand, kog i 15 minutter og sil. Drik på én gang inden måltiderne.

    I tilfælde af oxalatsten i nyrerne foreslås to samlinger: 1) Blomster af tricolorviolet - 10 g, arnica-blomster - 15 g, todækkede nældeblade - 20 g. 3 spsk. opsamling, bryg i 0,5 liter kogende vand, kog ned til 150 ml. Tag 20-30 dråber 3-4 gange dagligt før måltider.

    2) Blade af almindelig burdock - 20 g, hvedegradsrod - 30 g. 1 spsk. samling, hæld et glas kogende vand, insister i 8 timer på et varmt sted, sil. Forbrug 2 spsk. 3-4 gange om dagen før måltider.

    Med fosfat- og karbonatsten i nyrerne: 1) Urter af violet tricolor, padderok-urt - 30 g hver, perikonurt, medicinsk mælkebøtteurt, afføringsmiddelurt - 25 g 1 spsk. samling, bryg i et glas kogende vand. Tag 1 glas 3 gange om dagen efter måltiderne.

    2) Shepherd's pungbark - 10 g, feltstålbark - 15 g, almindelig lyngurt - 30 g. 1 spsk. samling, bryg i et glas kogende vand. Tag 1 spsk. 3-4 gange om dagen efter måltiderne.



  • Næste Artikel
    Nyresmerter under kørsel - hvad kan det være?