Kost til betændelse i nyrerne


Foto fra webstedet krasotka.guru

Udelukkelse af visse fødevarer fra den daglige menu kan reducere sværhedsgraden af ​​symptomer markant: smerte, hævelse, problemer med vandladning, stigning i blodtryk.

Generelle principper

Hvis farmakologiske lægemidler håndterer betændelse, er det nødvendigt at forbedre nyrefunktionen for at lindre symptomerne, korrekt, afbalanceret, terapeutisk ernæring. Her er de vigtigste principper for kosten:

  • begrænser mængden af ​​salt, der forbruges dagligt til 4 g, hvilket undgår væskeretention i kroppen med den efterfølgende dannelse af inflammatorisk ødem. Ernæringseksperter anbefaler at tilsætte salt til mad direkte på bordet og ikke under tilberedningen;
  • maksimal reduktion i diæt af animalske proteiner, inklusive dem, som kroppen opnår fra fisk. Kyllingæg og gærede mejeriprodukter bør foretrækkes. Det er de, der indeholder proteiner, under nedbrydningen af ​​hvilke stoffer der er skadelige for betændte nyrer ikke dannes;
  • for at reducere den negative indvirkning af metaboliske produkter af proteiner, fedt, kulhydrater, fisk, kød skal først koges og først derefter stuves, bages;
  • med betændelse i parenkymet er nefroner, æteriske olier med en markant irriterende virkning særligt skadelige. Derfor bør du helt udelukke fødevarer, hvori de er indeholdt i høje koncentrationer: løg, hvidløg, urter, sorrel.

I processen med at behandle enhver inflammatorisk sygdom anbefaler læger at øge mængden af ​​forbrugt væske. Men ikke i tilfælde af nyreskade. Mængden af ​​væske skal reduceres til en liter, mens man sørger for at inkludere naturlige diuretika i kosten. Den vanddrivende effekt, når du følger en diæt, er karakteristisk for vandmelon, tørrede abrikoser, græskar, agurker.

Kost til akut nyrebetændelse

Diæten for akut nefritis er ret streng. I løbet af denne periode skal belastningen på nyrerne reduceres så meget som muligt, da deres koncentrations- og urinfunktioner er svækket under betændelse. Det er nødvendigt helt at opgive salt og krydderier, begrænse alle proteinprodukter og erstatte dem med plantefødevarer. Nyttige korngrød, krydret med en lille mængde hørfrø, majs, olivenolie. Hvis du følger en diæt, skal du foretrække transparente grøntsagsupper med toast fra tørret hvidt brød.

Mad til nyrebetændelse skal være brøkdel - du skal spise i meget små portioner op til 7 gange om dagen. Det er strengt forbudt at stege mad. De behøver kun at simre i en lille mængde vand, dampet.

Kost til kronisk nyrebetændelse

Kronisering af inflammatorisk patologi kræver konstant overholdelse af en diæt til nyre nefritis. Det anbefales at begrænse fisk, kød og slagteaffald i kosten. Under processen med deres metabolisme dannes nitrogenholdige forbindelser, som har en toksisk virkning på betændte nyrer. På bordet skal der være korngrød, grøntsagspuré supper, sød og sur gelé, fedtfattige mejeriprodukter. Og for at genopbygge reserverne af biologisk aktive stoffer ordinerer ernæringseksperter patienterne afbalancerede komplekser af vitaminer, mikro- og makroelementer. Mere om kronisk nefritis →

Tilladte produkter

Hvad kan du spise med nyrebetændelse? På trods af den tilsyneladende sværhedsgrad af kosten er den ret forskelligartet. I perioden med remission er det tilladt at spise kogt flodfisk, magert kød (kyllingefilet, ungt oksekød, vagtler, kaninkød), dampet eller bagt med grøntsager. Det er også tilladt at bruge supper med tilsætning af kartofler, pasta. Du kan spise med betændelse i nyrerne og sådanne retter:

  • oste med lavt fedtindhold, creme fraiche, gæret bagt mælk, varenetter;
  • boghvede, majsgrød i mælk med et lille stykke smør;
  • forskellige gryderetter af grøntsager, hytteost;
  • kiks, kiks, karamel;
  • salater med friske grøntsager.


For at forbedre smagen af ​​temmelig kedelige retter, mens du slanker, skal du krydre dem med sparsomme hjemmelavede tomat- eller creme fraiche-saucer. Frugt kan spises både frisk og bagt.

Forbudte fødevarer

Foto fra webstedet iamcook.ru

Ud over grøntsager med et højt indhold af æteriske olier med betændelse i nyrerne, bør du ikke spise fedt kød. Selv med en lille del svinekød eller kyllingelår er nyrefunktionen alvorligt nedsat. Men fede havfisk må medtages i kosten. Den indeholder en enorm mængde nyttige flerumættede fedtsyrer og fedtopløselige vitaminer. Alkoholholdige drikkevarer med ethvert indhold af ethylalkohol samt kaffe og stærk te er strengt forbudt..

Eksempelmenu i en uge

Du kan kun spise bestemte yndlingsfødevarer til nyrebetændelse. Men sådan mad bliver hurtigt kedeligt, så ernæringseksperter anbefaler at kombinere produkter og bruge dem i forskellige kombinationer. Her er en eksempelmenu til nyrebetændelse:

  • Mandag Morgenmad: pandekager, sodavand, te. Frokost: dampede oksekødkoteletter, boghvede suppe, cottage cheese og jordbærgelé Middag: røræg, bagt fisk med grøntsager.
  • Tirsdag Morgenmad: hytteost, kogt æg, svag te. Frokost: Mos gelé, grøntsagssuppe, fiskedampede koteletter og squashpuré, kiks. Middag: kogt kolik kød, vermicelli, te med mælk.
  • Onsdag. Morgenmad: ubehandlet bolle og yoghurt. Frokost: byg suppe, gelé, en halv rulle. Middag: fedtfattig cottage cheese, tynd byggrød, budding.
  • Torsdag. Morgenmad: kogt æg, krutoner, havregryn i vand, hyben afkok og æbler. Frokost: rissuppe, fisk, græskarpuré, stadig mineralvand. Middag: spaghetti med dampkoteletter, svag te.
  • Fredag ​​Morgenmad: boghvedegrød med toast, tørret frugtkompott. Frokost: kartoffelsuppe, kaninkød, stadig mineralvand. Middag: mælkesoufflé med tilsat frugt.
  • Lørdag. Morgenmad: bagte æbler med ostemasse-rosinpåfyldning, toast, pærekompot. Frokost: ærtesuppe med kylling, grøntsagspuré, dampkotelet, stadig mineralvand. Aftensmad: pasta med kødboller, bagt græskar, hyben bouillon.
  • Søndags morgenmad: havregryn i mælk med rosiner og æbler. Frokost: kyllingnudelsuppe; bagte æbler med hytteost. Middag: fisk kødboller, kartoffelmos.


Måltider kan varieres i den ugentlige diæt. Men den største mængde kilokalorier skal komme ind i menneskekroppen ved frokosttid..

Konsekvenser af ikke at følge dietten

Hovedopgaven med at overholde en diæt med nyrebetændelse er at reducere stress på disse parrede bønne-formede organer. De har konstant travlt med at filtrere, opsamle og udskille urin. Derfor, når nyrerne er beskadiget af den inflammatoriske proces, er der et signifikant fald i deres funktionelle aktivitet. Dette er almindeligt i al nefritis, herunder pyelonephritis og glomerulonephritis..

Hvis dietten ikke følges, reduceres effektiviteten af ​​lægemiddelbehandlingen betydeligt. Betændelse spreder sig til sunde nyrestrukturer, og symptomerne forværres.

Den terapeutiske diæt bestemmes kun af en ernæringsekspert. Det tager nødvendigvis hensyn til typen af ​​inflammatorisk patologi, dens fase og form. Kriteriet, der bestemmer valget af fødevaresættet, er også patientens alder, tilstedeværelsen af ​​andre kroniske sygdomme i indre organer.

Forfatter: Lyudmila Sheveleva, læge,
specielt til Nefrologiya.pro

Nyttig video om ernæring til nyresygdom

Liste over kilder:

  • Diæter i nefrologi [Elektronisk ressource] / I.G. Kayukov, A.G. Kucher, A.V. Smirnov - M.: GEOTAR-Media, 2011.
  • Ermolenko V.M. Kronisk nyresvigt. Nefrologi: en national guide. M.: GEOTAR-Media, 2009.
  • Nationale retningslinjer. Kronisk nyresygdom: grundlæggende principper
    screening, diagnose, forebyggelse og behandlingsmetoder red. A.V.
    Smirnov. Nefrologi. 2012.

Kost til nyrebetændelse - hvad der kan og ikke kan spises

Akut og kronisk nyrebetændelse kaldes nefritis. Kost til nyrebetændelse, som en del af en omfattende behandling, er af stor betydning, da det bringer opsvinget nærmere. En sund kost hjælper med at rense kroppen for skadelige stoffer og toksiner og reducerer også sygdommens skadelige virkning på nyrerne.

Kostråd til nyrebetændelse

Når du overholder en diæt, skal du være opmærksom på følgende aspekter:

  • måltider skal være regelmæssige - 5-6 gange om dagen;
  • hvert måltid er vigtigt, så du bør ikke springe nogen af ​​dem over;
  • delstørrelse - lille, overspisning påvirker kroppen svækket af sygdommen dårligt;
  • det anbefales at udelukke eller minimere forbruget af kødprodukter og erstatte dem med grøntsager;
  • vand er en vigtig komponent i kosten, dens hastighed pr. dag er mindst 1,5 liter;
  • saltindtag er begrænset til 1 g pr. dag, ideelt set er produktet helt udelukket fra kosten;
  • alkoholforbrug er strengt forbudt!

Råd! Saltning af mad efter madlavning kan hjælpe med at reducere madindtagelsen. I dette tilfælde behøver du ikke helt opgive salt og spise kedelige retter. Samtidig anbefales det helt at opgive salt til patienter med en akut form for betændelse. Kost i kombination med lægemiddelbehandling øger sandsynligheden for bedring flere gange.

Hvis du ignorerer kostanbefalinger, kan helingsprocessen tage meget lang tid. Alternativt kan helbredelse muligvis ikke forekomme. Hvis du tager medicin og fortsætter med at forbruge fede og stegte fødevarer, røget og saltet mad, skyllet ned med alkoholholdige drikkevarer, kan du kun forværre tilstanden og erhverve et par samtidige sygdomme. Kost er afgørende! Desuden varer det længe nok, ca. 1 år, men det er den eneste måde at opnå et positivt resultat i form af fuldstændig bedring..

Forbudte fødevarer

Det er vigtigt at huske, at diæt i perioden med nyrebetændelse er vejen til bedring. Derfor er det uønsket at forbruge følgende produkter i behandlingsperioden:

  • fedtet kød (svinekød, lam osv.) samt bouillon kogt på disse produkter;
  • Flodfisk;
  • svampe;
  • pølse, røget kød, syltede agurker;
  • Rugbrød;
  • alle former for bønner;
  • retter med mange krydderier og krydderier;
  • greener - persille, sorrel, spinat;
  • radiser og asparges;
  • løg og hvidløg
  • produkter indeholdende kakao (chokolade, slik);
  • kaffebønner;
  • citrusjuice.

Denne liste indeholder fødevarer med et højt saltindhold eller forårsager allergiske reaktioner. De forhindrer nyrerne i at fungere normalt, så de anbefales ikke til brug i tilfælde af nyresygdom, kolik og betændelse generelt..

Kost under remission

Et karakteristisk tegn på blærebetændelse er en ustabil reaktion af urin fra et alkalisk medium til et surt. Derfor skal patienten simpelthen inkludere alkaliserende fødevarer i kosten. Fødevareprodukter som radise, broccoli, kål har en negativ indvirkning på patogener. Med deres anvendelse kan remission gå ind i et mere akut stadium..

Ved svækket nyresygdom anbefales brug af magert kød og let bouillon. Det er ønskeligt, at de er til stede i kosten dagligt. Kødet skal koges flere gange og huske at skifte vand. Denne procedure fjerner den irriterende virkning af fedt på nyrerne og reducerer niveauet af ekstraktiver i kroppen..

Fødevarer med højt kaliumindhold har en gavnlig virkning på betændte nyrer. Æbler, bananer, melon, græskar og tomater stimulerer urinsystemets funktion..

Det er vigtigt at forbruge masser af rå vand. Det vil hjælpe med at forhindre forgiftning af kroppen og rense urinvejene. Det anbefales at drikke 30 ml vand pr. 1 kg af en persons vægt pr. Dag. En væske betragtes ikke kun vand, men også hyben te samt grøntsager og frugter med et højt indhold af juice (agurker, vandmeloner osv.). I mangel af hævelse skal du i gennemsnit drikke fra 1,5 til 2 liter vand.

Diætmenu for nyrebetændelse

Ved første øjekast ser det ud til, at praktisk taget intet kan forbruges af patienten, men det er ikke sådan. Der er mange fødevarer, der mætter kroppen og bidrager til modtagelsen af ​​essentielle vitaminer og mineraler. Det anbefales at inkludere fødevarer, der fjerner toksiner fra kroppen og ikke forårsager en allergisk reaktion, i kosten.

For dem, der ikke kan komponere en diæt alene, foreslås det at bruge en eksempelmenu, der inkluderer produkter, der er nødvendige for genopretning:

1. Først. Grøntsags- eller mælkesupper med korn og pasta. Lean borscht (intet kød) er også tilladt. Stegning sker ikke i olie, men i vand. Det maksimale, der kan tillades, er lidt smør og ikke-sure urter, som forbedrer smagen af ​​enhver flydende skål.

2. Andet. Fedtfattig kogt eller bagt kød, havfisk, korn, pasta fremstillet af hård hvede, op til 3 blødkogte kyllingæg eller dampet omelet, grøntsager.

3. Dessert. Hytteost med lavt fedtindhold, marshmallow, bagt æbler, kandiserede frugter, tørrede frugter, gelé.

4. Drikkevarer. Fedtfattige mejeriprodukter, friskpresset juice, svag te, frugtdrikke, stadig mineralvand.

5. Acceptable produkter til forbrug: brød, smør og vegetabilsk olie, lette mejerisauce og vegetabilske saucer.

Selvfremstillet madlavning og et forbud mod at besøge caféer, barer og restauranter hjælper med at reducere risikoen for sammenbrud eller fristelse. Brug af halvfabrikata anbefales heller ikke, da deres kvalitet og sammensætning såvel som deres fordele kan sættes i tvivl.

Anbefalet mad under forværring af symptomerne

For at mindske smerter under akut betændelse i nyrerne og holde anfald på et minimum, skal kostanbefalinger følges nøje. En diæt, der inkluderer alkaliserende fødevarer kombineret med medicin, regulerer urinens pH. Fødevarer inkluderer citrus, selleri, abrikoser, rødbeder osv..

Menuen skal nødvendigvis indeholde enkle, letfordøjelige retter. Bedre at dampe dem. Listen over naturlige fedtstoffer (fedtet kød, mejeriprodukter osv.) Bør indsnævres betydeligt. Det maksimale tilladte er 15 gram smør om dagen. Det er værd at starte en diæt med vegetabilske retter, gradvist introducere kylling eller oksekød i kosten, desuden i små portioner, hvilket gradvist øger volumenet.

Ved akut betændelse i nyrerne må du ikke forbruge animalske proteiner. Kun æggehvider eller æggekage fra dem er tilladt. Væsentlige vitaminer og mineraler skal komme fra en daglig kost på mejeriprodukter.

Det skal tilføjes, at diæt ernæring er en direkte vej til opsving og forebyggelse af anfald. Kosten skal indeholde alkaliserende grøntsager og frugter samt fødevarer med højt kaliumindhold. For at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen anbefales det at drikke mindst 1,5 liter væske om dagen.

Behandling af nyrebetændelse med traditionel medicin

Nyrerne er et vigtigt organ til fjernelse af væske fra kroppen og kræver særlig opmærksomhed. Brug for tilstrækkeligt væskeindtag for at fungere korrekt. Som en del af behandlingen anbefales traditionel medicin - tranebær- eller tyttebærfrugtdrikke. Du bør også bruge vanddrivende produkter, der fremmer eliminering af sand, nemlig melon, vandmelon, agurker og andre..

Smertefulde fornemmelser lindres ved en infusion af bærbærblade. Det vigtigste er ikke at bruge det i mere end 30 dage. Du kan også hælde kogende vand over tørret knust æbleskal og drikke den resulterende aromatiske bouillon. Et andet effektivt middel er sort radisejuice med honning.

På trods af at traditionel medicin generelt er sikker, da den er baseret på at tage urtemedicin, frarådes det stærkt at starte selvbehandling uden at konsultere og ordinere en læge. Enhver behandling har sine egne kontraindikationer og bivirkninger..

Terapeutisk ernæring til inflammatoriske processer i nyrerne

Betændelse i nyrerne vises som et resultat af hypotermi, stresschocks, forgiftning og mange andre grunde. Denne sygdom er karakteriseret ved rygsmerter, kvalme, feber, misfarvning af urin. Ud over standardmetoder - hospitalsindlæggelse, lægemiddelterapi med antibakterielle, antiinflammatoriske lægemidler - er en særlig diæt til nyrebetændelse også en behandling..

Kost til betændelse i nyrerne

Skelner mellem akut og kronisk pyelonefritis (betændelse i nyrerne). I henhold til hver type sygdom vælges dets stadium, et behandlingsforløb, lægemidler ordineres, en bestemt diæt. Men under alle omstændigheder vil en eller anden diæt blive ordineret, da det er ekstremt vigtigt at fjerne belastningen fra kroppen for alle sygdomme, især med betændelse i nyrerne og blæren. På ethvert tidspunkt er fede, krydrede fødevarer, chokolade, krydderier, alkohol helt udelukket fra patientens kost.

Kostens helbredende muligheder

Nyrerne er kroppens filter, genanvendelse og rensning af snesevis af liter blod hver dag. De fjerner salte, toksiner og adskiller dem fra nyttige elementer, der er nødvendige for en person. Med pyelonephritis kan nyrerne ikke klare deres funktioner, hvilket ikke kun medfører en fiasko i processerne med nyremetabolisme, men også andre alvorlige konsekvenser.

Korrekt ernæring skader ingen, efter at have konsulteret en læge, kan du mere nøjagtigt vælge det passende regime, en liste over produkter, der er tilladt til akut eller kronisk betændelse.

Indikationer for udnævnelse

Kost er et effektivt middel mod enhver sygdom, men hvis du ikke følger det ordentligt, kan du ikke kun ikke opnå den ønskede effekt, men endda forværre situationen. Derfor er der en række krav, der præciserer, hvad og hvordan du kan spise med nyrebetændelse. En ny menu behøver ikke at være stressende. Det er også vigtigt at overholde niveauet af madens ernæringsværdi - fra 2,5 tusind kalorier om dagen.

Faste dage er af stor betydning i behandlingen af ​​pyelonefritis. Men inden det skal du diskutere alle nuancer med lægen. Følgende muligheder er forskellige:

  • sukker dag;
  • græskar;
  • vandmelon;
  • kartofler.

Følgelig involverer sådanne dage fokus på et bestemt produkt..

Tips til madlavning

Ved akut pyelonephritis koges mad hovedsageligt, dampes eller stuves, stegte fødevarer er helt udelukket, alt skal være magert. Det er bemærkelsesværdigt, at selv behandling af grøntsager og frugter, der er tilladt i ubegrænset mængde, anbefales varmebehandling.

Med lindring af symptomer på det akutte stadium med kronisk pyelonefritis udvides listen over tilladte produkter noget, men doserne overholdes stadig nøje.

Et særligt sted i kosten til betændelse i nyrerne hos voksne er optaget af folkemedicin tilberedt i form af afkog af pil, majs, bærbær, infusioner fra sukkerrørens skud og smørrødder samt pulver fra nældeblade, lakrids.

Kost og drikke

Ved kronisk betændelse er kosten rettet mod at stabilisere tryk, stofskifte i kroppen og regulere patientens vandbalance. I de første sygdomsdage øges mængden af ​​drikke betydeligt. Voksne tildeles normalt at forbruge 2-3 liter væske, mens volumen for børn beregnes efter formlen: barnets vægt ganges med 30 og derefter med yderligere 1,5. En liste over hvad du kan spise for nyrebetændelse:

  • kød;
  • mager fisk
  • æg;
  • mejeriprodukter;
  • grøntsager.

De vigtigste begrænsninger gælder for salt, æteriske olier, daglig indtagelse af kulhydrater, proteiner, fedtstoffer.

I tilfælde af akut betændelse i nyrerne reduceres tværtimod madindtagelse: fisk, kød, protein, grøntsager.

Som med kronisk pyelonephritis er salt også maksimalt udelukket fra kosten. Nogle krydderier (tørrede urter, kanel), citronsyre, saucer er tilladt i stedet. Da en fuldstændig afvisning af salt er umulig for kroppen, genindføres det regelmæssigt i kosten og derefter udelukkes igen.

Produkter, du har brug for

Ud over vand anbefales det at drikke urteafkog, naturlig juice (men ikke citrusfrugter), svag sød te, kompotter.

For en ændring introduceres frugt og grøntsager med et højt vandindhold i kosten:

  • persille;
  • agurker;
  • vandmeloner;
  • meloner.

Når de anvendes, har de også en positiv vanddrivende virkning..

Generelt inkluderer anbefalede fødevarer: brød uden salt, vegetariske supper, magert kød og fisk, honning, bagt, kogte grøntsager, frugt, lidt sukker, smør.

Fermenterede mælkeprodukter er af særlig betydning i kosten for nyrebetændelse hos voksne:

  • kefir;
  • gæret bagt mælk;
  • yoghurt;
  • hytteost.

Men det er vigtigt at huske, at tung fløde og creme fraiche ikke er inkluderet i denne liste..

Farlige produkter

Med pyelonefritis er fede, krydrede, stegte fødevarer samt røget, saltet, syltet mad forbudt. En liste over hvad man ikke skal spise under forværring af nyrebetændelse:

  • snacks;
  • dåsemad;
  • kaffe, kakao, stærk te;
  • bælgfrugter;
  • svampe;
  • fedt kød, fisk;
  • chokolade og slik;
  • alkohol;
  • hårde oste;
  • fed;
  • fiskekaviar;
  • krydret mad (såsom hvidløg, peberrod, sennep).

Denne liste kræver særlig opmærksomhed ikke kun for dem, der lider af pyelonephritis, men også for raske mennesker..

Menu for ugen

De første dage af diæten for nyrenefritis (kollektiv betegnelse for inflammatoriske sygdomme i det parrede organ) adskiller sig ikke i variation, volumenet af flydende beruset øges - kompotter, frugtdrikke, gelé og usødet te. Frugt og grøntsager efter varmebehandling er tilladt i næsten ubegrænsede mængder. Indtagelsen af ​​protein, fosfor og natrium bør reduceres. De følgende dage vil drage fordel af en mejeridiet, mod slutningen af ​​ugen kan du gradvist udvide listen over produkter - spis supper, kartoffelmos, korn.

Retter til en sund kost til nyrebetændelse

At spise rigtigt betyder ikke usmageligt. Der er mange forskellige og enkle opskrifter. Der er to generelt accepterede diæter: "Tabel nummer 7" (for akut pyelonefritis og i recessionstrinnet), "Tabel nummer 7a" (for den kroniske form af sygdommen såvel som for nyresvigt). Overholdelse af sådanne fødevarestandarder indebærer afvisning af forbudte fødevarer og retter, men brugen af ​​dem, der er medtaget på listen over tilladte.

Med en forværring af sygdommen tilberedes alle retter ved madlavning eller stewing for at lindre nyrerne så meget som muligt. For at tilføje smag til frisk mad kan du tilføje tørret dild, spidskommen.

En lækker mælkekålsuppe tilberedes simpelthen: 200 g af en grøntsag koges med en gulerod og persillerod, alt sammen i hakket form. Derefter hældes 400 ml mælk, dild og lidt ristet mel tilsættes.

Kødpuré er velegnet til det andet: finhak 300 g kød og hæld 150 ml koldt vand, lad det simre indtil det er mørt. Gå derefter gennem en kødkværn to gange, og krydre med lidt smør.

Kød og ris soufflé: Før 200 g kogt kød gennem en kødkværn med risgrød, tilsæt 1 æg til hakket kød og læg i en smurt fad, bag derefter i ovnen.

Kogt fisk med æg: Sæt 200 g hakket skrællet fisk i kogende vand med persillerod, kog indtil det er mørt. Tag derefter knoglerne, knus kødet og tilsæt det hakkede æg.

Til dessert kan du tilberede mælkecreme: 1 spsk vand er opløst i en tør stegepande. l. sukker, vand tilsættes og sirup koges. Derefter skal du tilføje et glas kogt mælk, tilsæt 1 tsk stivelse (blandet med kold mælk), bring alt i kog.

Når akut pyelonefritis bliver kronisk, er det tilladt ikke at behandle frugt og grøntsager, du kan spise nogle slik.

Konsekvenser af unøjagtigheder i kosten

Det er vigtigt at skifte glat til en speciel diæt til betændelse i nyrerne. Ellers vil en skarp ændring i diæt bidrage til en endnu større frigivelse af toksiner og belastningen på den syge nyre..

En voksen vil være i stand til at opfatte normale ernæringsmæssige begrænsninger, men for børn vil det ikke være let, fordi der kræves særlig kontrol med, hvad barnet spiser. Efter afslutningen af ​​den planlagte periode med diæten skal du ikke pludselig vende tilbage til den sædvanlige diæt, glathed skal også opretholdes her. Overarbejde, hypotermi, infektion bør ikke være tilladt.

Konklusion

Pyelonephritis er en infektiøs betændelse i nyrerne, hvis konsekvenser er appetitløshed, feber. I dette tilfælde kan blæren blive forstyrret, og den berørte nyre kan afgive svær smerte i lænden. Der skelnes mellem akut, kronisk og også separat svangerskabs-pyelonefritis (hos gravide kvinder). Der er mange årsager til nyresygdom, herunder urolithiasis, blærebetændelse, polycystisk.

Næsten alle er i fare, men mest af alt vedrører det følgende kategorier:

  • børn i forskellige aldre
  • unge piger i puberteten
  • kvinder under graviditet
  • ældre mænd.

Personer med akutte inflammatoriske processer, svag immunitet, forkert diæt eller hvile, mennesker udsat for forskellige stressende situationer, mænd og kvinder med en arvelig tendens er også tilbøjelige til sygdommen.

Afhængigt af sygdommens sværhedsgrad anvendes hospitalsindlæggelse og lægemiddelbehandling under behandlingen. Under alle omstændigheder kræves en særlig diæt, som hjælper med at lindre belastningen på nyrerne, der er besejret af pyelonefritis og genoprette stofskiftet.

Følgende foranstaltninger vil hjælpe med at forhindre sygdom: overholdelse af hygiejnereglerne, en sund livsstil, søvn og rettidig behandling, hærdning hele året.

Kost til nyre- og urinvejssygdomme: korrekt ernæring

Typer af sygdomme i kønsorganet

Med patologi påvirkes følgende organer:

  • Nyre,
  • Blære,
  • Ureters,
  • Bækkenorganer.

Den smitsomme proces kan udvikles på grund af introduktion af svampe, vira eller bakterier i kroppen.

Følgende sygdomme i urinvejene skelnes:

  • Urethritis. Det ledsages af ubehag og brændende fornemmelse under vandladning. Slimopurulente formationer med en ubehagelig lugt udskilles fra urinrøret.
  • Balanoposthitis. En sygdom, der er almindelig hos mænd. Det ledsages af kløe og ømhed i kønsorganerne. Den vigtigste årsag til patologi er manglende overholdelse af reglerne for personlig hygiejne.
  • Prostatitis. Skader på prostata. Det fortsætter på baggrund af svaghed, ubehag i perineum, smerter i underlivet og en svækket erektion.
  • Vesiculitis. Betændelse i sædblærerne hos mænd. De vigtigste symptomer på sygdommen: svaghed, ubehag under vandladning, smerter i perineum og lysken.
  • Vaginitis. Læsion af vaginal slimhinde hos kvinder. Problemet ledsages af purulent udflåd, kløe og en følelse af irritation af kønsorganerne (bogstaveligt talt brændende).
  • Orchoepidymitis. Betændelse i testiklerne og deres vedhæng. De berørte områder svulmer op og vokser i størrelse, hvilket ledsages af en stigning i kropstemperaturen.
  • Blærebetændelse. Patologi, der strækker sig til blæren. Ved vandladning føler patienter en brændende fornemmelse og smerter i skamområdet.
  • Pyelonefritis. Nyreskader. Ofte udvikler det sig som en sekundær sygdom, når bakterier kommer ind i nyrerne fra blæren eller urinrøret. Sygdommen ledsages af feber, forgiftningssymptomer, nedsat appetit.

Funktioner i ernæringsbehandling, afhængigt af typen af ​​sten

Diagnosen urolithiasis består af tre underarter, der hver især karakteriserer den dannede stentype. Så urat-, oxalat- og fosfatsten er isoleret. Lægetypen bestemmes af resultaterne af laboratorietest. Det er umuligt at uafhængigt forstå, hvilken slags sten der er i nyrerne eller blæren..

Afhængig af diagnosen ordineres et diætmåltid. Listen over ingredienser for hver type urolithiasis er forskellig. Så de produkter, der er tilladt med urater, falder ind under det strenge forbud mod oxalatsten. Således er det sundhedsfarligt at starte en diæt uden at konsultere en læge..

Grundlæggende diætregler for kønsorganer

For at behandlingen af ​​urogenital patologi skal være effektiv, er det nødvendigt at overholde de grundlæggende regler for ernæring og drikke.

De grundlæggende principper for en diæt til kønsorganiske sygdomme:

  • Det er vigtigt at drikke rigeligt med væske hele dagen. Væsken aktiverer hele urinvejene og hjælper med at rense organerne for toksiner, der udskilles med urin.
  • Du skal begrænse mængden af ​​mælk, du drikker så meget som muligt. Calcium indeholdt i det kan forårsage dannelse af nyresten, som vil forværre forløbet af den underliggende lidelse..
  • Skær ned på kødforbruget.
  • Udeluk fra kosten alle fødevarer, der indeholder oxalsyre - citrusfrugter, jordbær, sorrel. Dette stof irriterer slimhinderne i urinorganerne..
  • Giv op fede og stegte fødevarer.
  • Giv salt op helt. Produktet påvirker metaboliske processer i kroppen negativt og nedsætter tilbagetrækningen af ​​væske. Samtidig er nyrerne under stor stress, og de betændte slimhinder er stærkt irriterede..
  • For at stabilisere urinorganernes arbejde er det nødvendigt at berige kosten med vitamin B6 og A.
  • Ved behandling af patologi med diuretika introduceres fødevarer med et højt kaliumindhold i kosten - rosiner, tørrede abrikoser, svesker, bagte kartofler.
  • I kampen mod urinvejssygdomme anbefales det at arrangere faste dage for dig selv, hvor kun grøntsager og frugt indtages.

Blomkål

Blomkål er meget værdsat for sit høje indhold af vitaminer (A, K, B og C), som forbedrer stofskiftet i nefrocytter, øger hastigheden for dannelsen af ​​primær urin.

Grøntsagen er rig på antioxidanter, der neutraliserer frie radikaler, hvilket reducerer risikoen for destruktive sygdomme i epitel i nyretubuli og dannelse af ondartede tumorer.

Videnskabelig forskning viser, at blomkål indeholder et stort antal antiinflammatoriske forbindelser (for eksempel indoler), der har en tropisme for nyrevæv. Et yderligere plus er det høje indhold af fiber, som normaliserer fordøjelsen (trods alt flatulens gør det svært for nyrerne).

Det anbefales at spise blomkål rå eller mos (en god erstatning for kartoffel).

Blomkål er nødvendig for at genoprette den normale funktion af nyretubuli og forebyggelse af onkologiske patologier.

Hvad kan du spise og drikke for sygdomme i kønsorganet?

Kost betyder ikke, at du bogstaveligt talt skal sulte. Listen over acceptable fødevarer til mennesker med sygdomme i kønsorganet er ret forskelligartet..

Ved kønsorganiske sygdomme er mad og drikke tilladt:

  • Rug og hvedebrød lavet af premiummel.
  • Bagning med inkludering af klid. Begrænsningen pålægges kager fremstillet af smørdej.
  • Supper med vegetabilsk bouillon: vegetarisk kålsuppe og borscht, kartoffelsupper med korn, rødbeder.
  • Fedtfattigt kød: kalkun, kalvekød, oksekød, kanin. Tilladt at bruge ikke mere end 3 gange om ugen, 150 g.
  • Kogt fisk.
  • Æg - højst 1 stk. på en dag.
  • Ubegrænset rå og kogte grøntsager.
  • Bær og frugt i enhver mængde.
  • Kompotter og gelé af tørret frugt.
  • Slik uden chokolade, marmelade, marshmallow, marshmallow, marmelade.
  • Urtete, hyben afkog, svag te, kaffe med mælk.
  • Nyttigt til urogenitale sygdomme og fedtfattige mejeriprodukter - yoghurt, kefir, yoghurt.

Ud over de anførte produkter skændes læger og ernæringseksperter om muligheden for at bruge honning, fordi det i nogle tilfælde kan forårsage problemer med afføring og vandladning, men samtidig har honning en antiinflammatorisk og beroligende virkning..

Olivenolie

Olivenolie er en ideel kilde til "sundt" fedt, lavt proteinindhold og praktisk taget nul fosfor.

Produktet anbefales til patienter med fedme og forskellige nyresygdomme.

Oliesyre fortjener særlig opmærksomhed, som ifølge spanske forskere har en udtalt antiinflammatorisk virkning (hvilket er især vigtigt i tilfælde af autoimmune sygdomme i nyrerne).

Olivenolie reducerer aktiviteten af ​​inflammatoriske processer og anbefales til sygdomme med defekter i immunsystemet.

Hvilke fødevarer og drikkevarer er strengt forbudte og skadelige?

Hovedopgaven med terapi er at forhindre irritation af slimhinderne i kønsorganerne og urinsystemet, derfor bør ernæring være passende.

Ekskluder fra kosten:

  • Røgede produkter, syltede agurker og krydrede retter.
  • Stegte, syltede og dåse fødevarer.
  • Fed kød: svinekød, lam.
  • Krydrede grøntsager: chili peber, radise, radise.
  • Visse typer frugter: bananer, ferskner, eksotiske fødevarer (såsom passionfrugt), sure æbler.
  • Nogle typer greener: sorrel, persille.
  • Krydderi.
  • Vegetabilske og animalske olier.
  • Mælkeprodukter, der indeholder en stor mængde fedt: ost og creme fraiche.
  • Pasta.
  • Tomater.
  • Sauce dressinger og mayonnaise.
  • Produkter, der indeholder GMO'er.
  • Sukker.
  • Konfekture (undtagen dem, der er tilladt fra den forrige liste).
  • Chokolade og chokoladedrikke.
  • Citrusfrugter og deres juice.
  • Stærk te og kornkaffe, kulsyreholdige drikkevarer.
  • Alkoholiske drikke.

Arugula

Arugula kan være en fremragende erstatning for mange grønne grøntsager (spinat, kål), da den indeholder lidt kalium.

Derudover er arugula en værdifuld kilde til vitamin K såvel som makro- og mikroelementer (magnesium, calcium, zink), som er nødvendige for at opretholde tonen i glatte nyremyocytter og tilstrækkelig mineralmetabolisme..

Arugula indeholder nitrater, som sænker blodtrykket, og handlingen udføres lokalt, ikke systemisk. Handlingen er bevist i London-forskernes værker.

Arugula skal tilsættes til kosten for allerede eksisterende lidelser i urinorganerne, da den indeholder lidt kalium men har mange nyttige egenskaber.

Kost i fasen af ​​forværring og remission

Nogle fødevarer, der ikke bør indtages i det akutte stadium af kønsorganiske sygdomme, er tilladt i små mængder på remissionsstadiet.

Det akutte stadium af patologien er kendetegnet ved signifikant betændelse i blæren eller kønsorganerne, så hovedmålet på dette stadium er at fjerne så meget af affaldsprodukter fra bakterier og vira som muligt. I løbet af denne periode indebærer kosten en øget mængde væskeindtag - fra 2 liter om dagen. Når temperaturen stiger, kan dette tal øges til 2,5 liter..

I det akutte stadium er frugt og grøntsager med en vanddrivende virkning nyttige - meloner, vandmeloner, agurker, spinat, courgette. I et stykke tid skal du stoppe med at bruge gærede mejeriprodukter, især oste. Til kønsorganiske sygdomme anbefales det at drikke tranebærsaft eller kompot - disse bær indeholder stoffer, der undertrykker den vitale aktivitet af patogene mikroorganismer.

I perioden med remission af sygdommen er der ingen strenge diætbegrænsninger - det vigtigste er at udelukke røget kød, saltet mad, stegte fødevarer og konservering. I små mængder er det tilladt at forbruge gærede mejeriprodukter og oste med lavt saltindhold. Drikkeordningen under remission er op til 2 liter om dagen. Der foretrækkes urtete, naturlige frugtdrikke, frugtsaft, kompotter.

Paprika

Paprika indeholder mange værdifulde næringsstoffer. Kaliumindholdet er lavt, hvilket får peber til at skille sig ud fra andre grøntsager.

1 grøntsag indeholder 150% af den daglige værdi af C-vitamin, 100% af den daglige indtagelse af A-vitamin.

Komponenterne beskrevet ovenfor reducerer risikoen for at udvikle aseptiske inflammatoriske processer i nyretubuliens væg, der opstår med svær aterosklerose og diabetes mellitus, og normaliserer også arbejdet med lokale immunitetsfaktorer. Videnskabeligt dokumenterede effekter.

Peber skal tilsættes mad for at beskytte nyrevæv mod et stort antal patologier..

Anbefalinger fra læger og ernæringseksperter

Ernæringseksperter og læger anbefaler den mest afbalancerede diæt til betændelse i urinvejen. Menuen sammensættes individuelt for hver patient under hensyntagen til sværhedsgraden af ​​patologien, patientens alder og andre faktorer.

Eksperter lægger stor vægt på madlavningsmetoden. Når alt kommer til alt, varierer de samme retter tilberedt på forskellige måder betydeligt i indholdet af mineraler, vitaminer, salte og uopløselige stoffer. Derudover skal de fødevarer, du spiser, have det korrekte forhold mellem kulhydrater, proteiner og fedt. Af denne grund anbefaler læger, at patienter med urinsygdomme introducerer friske bær, frugt og grøntsager, fuldkorns- eller klidbrød, æg i deres kost..

Al mad skal være frisk og naturlig.

Madlavning udføres under hensyntagen til følgende regler:

  • Grøntsager koges minimalt.
  • Grød er godt kogt til en slimet konsistens.
  • Frugter bages for at reducere syreniveauet..

Generelle regler

Som du ved, ordineres en terapeutisk diæt til forskellige sygdomme og er en forudsætning for deres behandling. Nephritis er en gruppe af nyresygdomme af inflammatorisk (eller autoimmun) karakter. Dette inkluderer glomerulonephritis (nyrens glomeruli er involveret i processen), interstitiel nefritis (eller tubulointerstitial nefritis - den patologiske proces påvirker det interstitielle væv i nyrerne), pyelonephritis (betændelse i bækkenet og bægeret i nyrerne). Alle disse sygdomme kan være akutte eller forekomme i kronisk form, hvilket ofte bliver årsagen til nyresvigt..
Pevzners diættabel nummer 7 blev udviklet til patienter med nyresygdom i genopretningsstadiet - normalt 3 uger efter en akut sygdom og udskrivning fra hospitalet. Diæten har flere sorter, der ordineres på forskellige stadier af sygdommen (forværring, subakut forløb eller vedvarende remission) og under hensyntagen til nyrefunktionen (fravær eller tilstedeværelse af nyresvigt). Med disse sygdomme påvirkes nyrerne i varierende grad, og deres funktion er nedsat, og sværhedsgraden af ​​symptomer er også forskellig. Disse er øget tryk, hyppig vandladning, ændringer i urinen (erythrocytter, kaster, protein) og ødemsyndrom. Alt dette tages i betragtning ved ordination af diættyper..

Den vigtigste diæt 7-tabel giver moderat sparing af nyrerne, ernæring er rettet mod at reducere ødem og blodtryk. Derudover hjælper det med at forbedre udskillelsen af ​​nitrogenholdige metaboliske produkter fra kroppen. Det er kendetegnet ved en begrænsning af proteiner, og fedt og kulhydrater er indeholdt i den fysiologiske norm. Det daglige kalorieindhold i denne mad er 2700-2900 kcal. Patienten får 80 g proteiner om dagen (hovedsageligt fra mejeriprodukter), 90-100 g fedt og 400-450 g kulhydrater (i form af sukker - 80-90 g). Maden tilberedes uden salt.

Således har diæt nr. 7 for nyresygdom følgende funktioner:

  • Saltbegrænsning - mad tilberedes uden salt, men det er tilladt at forbruge en vis mængde af det (3-6 g om dagen) - det afhænger af sygdommens sværhedsgrad og sværhedsgraden af ​​nyresvigt og findes i hovedtabellen. For eksempel med akut nefritis er det fuldstændig udelukket, og med kronisk tubulointerstitiel nefritis i remission og uden nedsat nyrefunktion er det tilladt op til 7-8 g om dagen, og kun i nærværelse af arteriel hypertension gør det nødvendigt at reducere det til 5 g.
  • Tilladt 80 g protein. Mejeriproteiner og æggehvider (lettere fordøjelige) foretrækkes frem for kød- eller fiskeproteiner. Planteproteiner har derimod mindre næringsværdi end animalske proteiner..
  • Kød og fisk (de er tilladt i en mængde på 150 g), når alle retter tilberedes, koges først og derefter bages, stuves eller steges. Denne teknologiske metode reducerer betydeligt mængden af ​​ekstrakter i den færdige skål..
  • Fødevarer rig på æteriske olier (selleri, frisk dild, persille, basilikum, frisk hvidløg og løg) og kilder til oxalsyre (spinat og sorrel) er udelukket.
  • Med nyresygdom er mængden af ​​forbrugt væske begrænset - fra 0,9 til 1,1 liter. Mere præcist beregnes det af mængden af ​​urin, der udskilles i løbet af den sidste dag og bør ikke overstige diurese med 300-400 ml. I det terminale stadium af nyresvigt er væsken signifikant begrænset til 0,7-0,8 liter.
  • Produkter med vanddrivende virkning kræves: græskar, agurker, courgette, rødbeder, grønne salater, friske abrikoser, rosiner, tørrede abrikoser, abrikoser, svesker, vandmelon og melon.
  • Der arrangeres 5 måltider om dagen.
  • Den daglige ration bør ikke overstige 3 kg efter vægt.
  • Obligatorisk inkludering af vitamin A, C, B1, B12, K i kosten.
  • Alkoholholdige drikkevarer, stærk te og kaffe, kakao, chokolade, krydret og salt snacks, der irriterer nyrerne, er udelukket.
  • Indtagelse af natriummineralvand er forbudt.

Menu for ugen

Brug dine godkendte madlister og din sundhedsudbyders anbefalinger, når du laver menuer..

Mandag:

Morgenmad. Boghvede grød på vand, fedtfattig cottage cheese, æblejuice. 2. morgenmad. Lingonberry eller tranebærgelé, rugbrød. Aftensmad. Suppe med grøntsager, kogt kyllingebryst, hyben bouillon. Eftermiddagsmad. Fermenteret bagt mælk eller kefir. Aftensmad. Frugter (æbler eller pærer), kefir.

Tirsdag:

Morgenmad. Grønt æble, havregryn, urtete. 2. morgenmad. Frugtsaft, krutoner eller brød. Aftensmad. Vegetabilsk okroshka, bagte kartofler, tranebærgelé. Eftermiddagsmad. Kefir eller gæret bagt mælk. Aftensmad. Dildomelet, rugbrød, rødbeder eller gulerodssaft.

Onsdag:

Morgenmad. Mysli med fedtfattig mælk, bærjuice. 2. morgenmad. Urtete, æble eller pære. Aftensmad. Suppe med krutoner, kogt kalvekød, kompott af tørret frugt. Eftermiddagsmad. Tranebærgelé, brød. Aftensmad. Bagte kartofler, kogt mager fisk, frisk grøntsagssalat, kefir.

Torsdag:

Morgenmad. Bærpuré, urtete. 2. morgenmad. Hytteost med tørrede frugter, æblejuice. Aftensmad. Suppe med grøntsager, kogt ris med fisk, frisk grøntsagssalat. Eftermiddagsmad. Grøntsagssalat, æblejuice, bagt pære. Aftensmad. Dampkoteletter med stuvede grøntsager, kefir.

Fredag:

Morgenmad. Hirse grød tilsat 1 tsk. solsikkeolie, usaltet ost, kamille te. 2. morgenmad. Bær, hyben afkok. Aftensmad. Suppe med gryn og kyllingebryst, gryderet, tranebærsaft. Eftermiddagsmad. Bagt æble, brød, tyttebærgelé. Aftensmad. Vegetabilsk okroshka, dampede kødboller, urtete.

Lørdag:

Morgenmad. Havregryn, urtete tilsat 1 tsk. honning. 2. morgenmad. Hytteost med frugt, granatæblejuice. Aftensmad. Fedtfattig fiskesuppe, fuldkornsbrød, gulerodssaft. Eftermiddagsmad. Æblekompot, hytteost eller gryderet. Aftensmad. Mælkesuppe med ris, kefir.

Søndag:

Morgenmad. Hytteostgryde med tørrede abrikoser, grøn te. 2. morgenmad. Æble-gulerodssalat, tranebærgelé. Aftensmad. Kartoffelsuppe, stuvet græskar, brød, vitaminte. Eftermiddagsmad. Pære eller kiwi, bærjuice. Aftensmad. Dampet fisk, kogt ris, gæret bagt mælk.

Hver uge kan et eller andet produkt udskiftes med et andet godkendt, så kosten er så varieret som muligt. Samtidig er det vigtigt at overvåge kroppens reaktion - hvis tilstanden forværres, er det nødvendigt at konsultere en læge for at justere kosten.

Terapi af urogenitale patologier kan ikke forekomme uden at overholde reglerne for ernæring. På baggrund af lægemiddelbehandling vil kosten undgå komplikationer og udjævne det kliniske billede af sygdommen.

Del link:

Hvidløg

Hvidløg er en af ​​de mest potente lægemidler, der bruges til en bred vifte af patologier..

Forskere fra University of Medical Sciences i Isfahan har bevist, at hvidløg forhindrer udviklingen af ​​diabetisk nyrenephropati, hvilket fører til et fald i alle organfunktioner på samme tid og er tæt forbundet med type II-diabetes..

Hvidløg, især i kombination med citronsaft, normaliserer også niveauet af kolesterol og dets fraktioner i blodet, hvilket reducerer aterosklerotisk skade på store kar, herunder arterierne i glomerulær glomerulus i nyrerne..

Det er nødvendigt at indtage hvidløg løbende til diabetes og åreforkalkning for at opretholde nyresundheden.

Tranebær

Tranebær er et bredspektret antiseptisk middel, effektivt mod de fleste gram-positive og nogle gram-negative mikroorganismer.

Et yderligere plus er tilstedeværelsen af ​​flavonoider, der forhindrer udviklingen af ​​blærebetændelse og urethritis. Derfor anbefales tranebærsaft til alle patienter med nefrologisk profil..

Undersøgelser udført i Sydafrika viser, at indtagelse af tranebærsaft reducerer urinovermætning med calciumoxalat og nedsætter udskillelsen af ​​urinoxalat. Forskere anbefaler at medtage planten på listen over nationale anbefalinger til behandling af urolithiasis.

Separat bør den videnskabelige artikel fra 2010 annulleres. Ifølge hende indeholder næbens bær mange phytonutrients, der blokerer adhæsionen af ​​bakteriepartikler til slimhinden i nyrerne og blæretubuli og derved forhindrer udseendet af bakteriose.

Brugen af ​​tranebær hjælper med at forhindre urolithiasis, blærebetændelse, urethritis og bakteriose.

Ernæringsmæssige principper for nyre nefritis og blærebetændelse

En diæt til nyrebetændelse følges i mindst 12 måneder. Korrekt valgt ernæringsregime normaliserer vand-saltbalancen, fjerner ødem og forbedrer patientens tilstand. Og også en terapeutisk diæt til nyresygdomme øger effekten af ​​stoffer.

I øjeblikket er den mest effektive diæt til forskellige patologier i kønsorganerne "Tabel nummer 7". Dette madsystem blev udviklet af den berømte læge M.I. Pevzner.

  1. Grundlæggende ernæringsprincipper
  2. Liste over forbudte og tilladte produkter
  3. Et eksempel på en fem-dages menu

Grundlæggende ernæringsprincipper

En effektiv diæt til nyre nefritis (akut og kronisk), blærebetændelse, urolithiasis. Og også for eventuelle inflammatoriske og infektiøse sygdomme i urinvejene.

Afhængig af sværhedsgraden af ​​sygdommen indføres en begrænsning af salt, i de fleste tilfælde fjernes dette tilsætningsstof helt fra kosten..

Et andet vigtigt princip i kosten er at reducere brugen af ​​proteinprodukter, specialisten beregner den tilladte sats. Det er kategorisk umuligt at udelukke protein fra kosten i lang tid, da dette vil påvirke kroppens tilstand negativt.

Du kan ikke kun drikke rent vand, men også frugtdrikke, juice, urtete. Undtagelser er: citrusdrikke, kaffe, kakao, sød sodavand.

Du skal spise fraktioneret hver 3-4 timer. Patientens diæt skal være afbalanceret. Kogte, bagte eller stuvede retter foretrækkes. Alkoholholdige drikkevarer er forbudt.

Med betændelse i nyrerne justeres kosten i hvert tilfælde af en specialist individuelt: graden af ​​sygdommen, alder, tilstedeværelsen af ​​kroniske sygdomme tages i betragtning.

Dette er de grundlæggende principper for ernæring i den inflammatoriske proces i nyrerne hos voksne og børn..

Det er tilladt at bruge urter, nogle lette saucer, citronsaft, lime som krydderier.

Liste over forbudte og tilladte produkter

Følgende fødevarer er udelukket fra patientens diæt:

  • marinader og konserves;
  • fede kød;
  • fede fisk;
  • chokolade;
  • røget kød;
  • hvidløg;
  • peberrod;
  • sennep;
  • ost;
  • svampe;
  • fastfood.

Ovennævnte produkter bør ikke spises, da de indeholder meget salt, kan fremkalde allergi eller lægge en øget byrde på det berørte organ.

Efter at have undersøgt listen over forbudte fødevarer stiller mange patienter spørgsmålet om, hvad der kan spises med denne patologi?

Hvad spiser de med denne patologi:

  • eventuelle kornprodukter
  • andre frugter end citrusfrugter;
  • grøntsager undtagen radiser, bælgfrugter, løg;
  • æg;
  • honning, marmelade, marmelade;
  • mejeriprodukter med en lav procentdel af fedt
  • magert kød;
  • fuldkornsbrød;
  • ikke fed fisk.

Listen over tilladte fødevarer er ret omfattende, så ernæring til nyrebetændelse er komplet og afbalanceret. Det vigtigste er at vælge den rigtige menu.

Et eksempel på en fem-dages menu

Som allerede nævnt ovenfor skal patientens diæt være så afbalanceret som muligt, dette er ikke kun nødvendigt for at mætte kroppen med vigtige sporstoffer og vitaminer, men også hjælpe med at undgå nedbrud.

Første dag:

  1. Morgen: mælk nudelsuppe, te.
  2. Snack: vandmelon, melon.
  3. Frokost: dampede koteletter, agurksalat, tyttebærsaft.
  4. Snack: kiks, te.
  5. Middag: ostemasse gryderet.
  6. Snack: gelé.
Anden dag:
  1. Morgen: boghvede grød, te.
  2. Snack: kefir.
  3. Frokost: magert rødbeder, kogte kartofler med stegt kalvekød, urtete.
  4. Snack: blommer.
  5. Middag: grillede grøntsager, dampet fisk, havtornskompott;
  6. Snack: brød, yoghurt;
Tredje dag:
  1. Morgen: røræg, kompot.
  2. Frokost: bagte kartofler, frisk kålsalat med vegetabilsk olie, tranebærsaft.
  3. Snack: fuldkornsbrød med marmelade, grøn te
  4. Middag: vegetabilske koteletter med creme fraiche og grøntsauce.
  5. Snack: æble.
Fjerde dag:
  1. Morgen: havregryngrød, te, marmelade.
  2. Snack: kandiserede frugter.
  3. Frokost: græskarpuré suppe, solbær bouillon.
  4. Snack: pære.
  5. Middag: hård hvede pasta, kogt kylling, grøntsagssalat.
  6. Snack: sojabar, te.
Den femte dag:
  1. Morgen: kogt æg, brød med smør, salvie bouillon.
  2. Snack: bagte æbler.
  3. Frokost: bagt fisk, ris, bærkompott.
  4. Snack: skumfidus, urtete.
  5. Middag: boghvede grød, mineralvand.
  6. Snack: tørrede frugter.

Under diætterapi anbefales det at spise hjemme og ikke besøge restauranter og caféer.

I tilfælde af betændelse i nyrerne, brug radisejuice blandet med honning, denne drink har en rensende, vanddrivende, antimikrobiel virkning.

Kost spiller en stor rolle i behandlingen af ​​nyrebetændelse. Takket være korrekt ernæring er bedring meget hurtigere. For at undgå komplikationer kan den medicinske menu ikke udarbejdes uafhængigt, det er påkrævet med en læge.



Næste Artikel
Blærekræftbehandling